1. 六安瓜片茶葉協(xié)會(huì)會(huì)員名單

綠茶

六安瓜片是綠茶特種茶類(lèi)，簡(jiǎn)稱(chēng)瓜片、片茶。是中國(guó)十大名茶之一。在世界所有茶葉中，六安瓜片是唯一無(wú)芽無(wú)梗的茶葉，由單片生葉制成。

瓜片茶是產(chǎn)自于安徽省六安縣的綠茶名品。

六安瓜片茶是綠茶中的名品，但由于產(chǎn)量的制約，很多茶客對(duì)它“只聞其名，未見(jiàn)其容”。綠茶按外形區(qū)分，可有7種，一是扁平挺直狀的，如西湖龍井；二是芽茸狀的，如碧螺春；三是芽苞狀或芽尖狀的，如黃山毛峰、信陽(yáng)毛尖；四是圓珠狀的，如平水珠茶；五是眉條狀的，如屯綠；六是針狀的，如南京雨花茶；還有一種便是片狀的，其代表品種就是六安瓜片了。

2. 六安瓜片茶業(yè)

六安瓜片，是中國(guó)十大名茶之一。分為春茶和秋茶，以清明前后採(cǎi)摘的春茶質(zhì)量為好，特別是明前十天之內(nèi)你茶為最好。

六安瓜片是綠茶的一種，其獨(dú)特的制作工藝，型似爪子片而得名。最大的特點(diǎn)是：選擇茶葉新枝上的二、三片，分別制作，茶葉大小一致，鮮嫩一致，因而，茶的色、香一致，茶葉濃度、“力度”一致。

入口如甘露，清香沁人心脾，使人提神精目，舒服！

六安瓜片主產(chǎn)區(qū)，以金寨縣麻埠鎮(zhèn)齊頭山齊云沖為核心，向外擴(kuò)展數(shù)十公里。六安爪片品牌很多，以齊云、露雨春、一笑堂、徽六等品牌最為箸名！

其中，齊頭山蝙蝠洞周?chē)牟瑁瑲v史上是貢茶！

3. 六安瓜片茶葉有限公司

從泡出的葉片完整的來(lái)看，這是機(jī)制的六安瓜片茶，現(xiàn)在主產(chǎn)區(qū)或是核心產(chǎn)區(qū)的茶都是做成了手工茶，品牌的六安瓜片更是如此，很多外山茶是做成了機(jī)制茶，特別是前前幾年機(jī)制茶很多，

不過(guò)各有特色，雖然說(shuō)沒(méi)有手工茶耐泡，但也是看個(gè)人所好，畢竟存在即合理！

4. 六安瓜片茶葉協(xié)會(huì)會(huì)員名單公示

六安瓜片品質(zhì)最佳的是什么

六安瓜片根據(jù)采制季節(jié)不同，有三種品種之分，分別是提片、瓜片和梅片。

1、提片：谷雨前采摘制作的叫提片，是所有六安瓜片品種中品質(zhì)最優(yōu)異的。

2、瓜片：谷雨后采摘制成的大宗產(chǎn)品，稱(chēng)之為瓜片。

3、梅片：梅雨季節(jié)時(shí)期采制的，叫梅片。進(jìn)入梅雨季節(jié)，茶葉變得稍微粗老，所制成的六安瓜片品質(zhì)也一般。

5. 安徽省六安瓜片茶業(yè)股份有限公司

六（lù）安瓜片簡(jiǎn)稱(chēng)瓜片、片茶，是中華傳統(tǒng)歷史名茶，也是中國(guó)十大名茶之一，其產(chǎn)自安徽省六安市大別山一帶，在唐代被稱(chēng)為“廬州六安茶”；在明代被稱(chēng)為“六安瓜片”，為上品、極品茶；清為朝廷貢茶。

六安瓜片為綠茶特種茶類(lèi)。“具有悠久的歷史底蘊(yùn)和豐厚的文化內(nèi)涵。在全世界所有茶葉中，六安瓜片是唯一無(wú)芽無(wú)梗的茶葉，由單片生葉制成。去芽不僅保持單片形體，且無(wú)青草味；梗在制作過(guò)程中已木質(zhì)化，剔除后，可確保茶味濃而不苦，香而不澀。六安瓜片每逢谷雨前后十天之內(nèi)采摘，采摘時(shí)取二、三葉，求“壯”不求“嫩”。

2019年11月15日，六安瓜片入選中國(guó)農(nóng)業(yè)品牌目錄。

基本信息

中文名 六安瓜片

分布區(qū)域

安徽省六安市

體征

無(wú)芽無(wú)梗的茶葉

品質(zhì)特征

翠綠有光、香氣清高、滋味鮮醇

認(rèn)證時(shí)間

2007.12.28

質(zhì)量認(rèn)證

地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品

茶葉類(lèi)別

綠茶

產(chǎn)地

安徽省六安市大別山

6. 中國(guó)名茶六安瓜片

六（lù）安瓜片的產(chǎn)品定位是中華傳統(tǒng)歷史名茶，是中國(guó)十大名茶之一。

六安瓜片為綠茶特種茶類(lèi)。具有悠久的歷史底蘊(yùn)和豐厚的文化內(nèi)涵。產(chǎn)自安徽省六安市大別山一帶，在唐代被稱(chēng)為“廬州六安茶”；在明代被稱(chēng)為“六安瓜片”，為上品、極品茶；清為朝廷貢茶。

7. 六安市茶葉產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)

無(wú)尖茶是六安瓜片茶。六安瓜片為綠茶特種茶類(lèi)，具有悠久的歷史底蘊(yùn)和豐厚的文化內(nèi)涵，在世界所有茶葉中，六安瓜片是唯一無(wú)芽無(wú)梗的茶葉，由單片生葉制成。去芽不僅保持單片形體，且無(wú)青草味；梗在制作過(guò)程中已木質(zhì)化，剔除后，可確保茶味濃而不苦，香而不澀。六安瓜片每逢谷雨前后十天之內(nèi)采摘，采摘時(shí)取二、三葉，求“壯”不求“嫩”。

8. 安徽名茶六安瓜片

六安瓜片，中華傳統(tǒng)歷史名茶，中國(guó)十大名茶之一，簡(jiǎn)稱(chēng)瓜片、片茶，產(chǎn)自安徽省六安市大別山一帶。六安瓜片，為綠茶特種茶類(lèi)。從唐朝開(kāi)始，六安瓜片就享譽(yù)全國(guó)。谷雨前是六安瓜片最佳采摘期，俗稱(chēng)雨前茶。市場(chǎng)上六安瓜片新茶一般200-300元就可以買(mǎi)到，這都是谷雨后的茶，蝙蝠洞附近的六安瓜片售價(jià)高達(dá)800--1000元一斤，因?yàn)椴韬?，雨前茶?

9. 六安瓜片茶文化

中國(guó)十大名茶產(chǎn)地為浙江杭州、江蘇蘇州、湖南信陽(yáng)、湖南岳陽(yáng)、安徽黃山、福建武夷山、貴州都勻、福建泉州、安徽六安，其十大名茶代表的品種為西湖龍井、碧螺春、信陽(yáng)毛尖、君山銀針、黃山毛峰、武夷巖茶、祁門(mén)紅茶、都勻毛尖、鐵觀音、六安瓜片。

十大名茶的的產(chǎn)地以及特點(diǎn)：

一、碧螺春

碧螺春，屬于綠茶類(lèi)，產(chǎn)于江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山一帶，所以又稱(chēng)“洞庭碧螺春”，至今已有1000多年歷史。

碧螺春在唐朝時(shí)就被列為貢品，古人們又稱(chēng)碧螺春為“功夫茶”、“新血茶”。高級(jí)的碧螺春，茶芽之細(xì)嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7萬(wàn)個(gè)。炒成后的干茶條索緊結(jié)，白毫顯露，色澤銀綠，翠碧誘人，卷曲成螺，產(chǎn)于春季，故名“碧螺春”。茶葉沖泡后杯中白云翻滾，清香襲入。主要工序?yàn)闅⑶?、揉捻、搓團(tuán)顯毫、烘干。

國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)對(duì)洞庭碧螺春茶按產(chǎn)品質(zhì)量分為特一級(jí)、特二級(jí)、一級(jí)、二級(jí)、三級(jí)五個(gè)等級(jí)，其中特一級(jí)、特二級(jí)最為名貴。

二、信陽(yáng)毛尖

信陽(yáng)毛尖又稱(chēng)豫毛峰，屬綠茶類(lèi)，被譽(yù)為“綠茶之王”。產(chǎn)于信陽(yáng)市和新縣，商城縣及境內(nèi)大別山一帶。

信陽(yáng)毛尖具有“細(xì)、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠”的獨(dú)特風(fēng)格，優(yōu)質(zhì)信陽(yáng)毛尖湯色嫩綠、黃綠或明亮，味道清香撲鼻，具有生津解渴的好處。

三、西湖龍井

西湖龍井，屬綠茶，產(chǎn)于浙江省杭州市西湖龍井村周?chē)荷?，并因此得名。西湖龍井茶扁平光滑挺直，色澤嫩綠光潤(rùn)，香氣鮮嫩清高，滋味鮮爽甘醇，葉底細(xì)嫩呈朵。西湖龍井采摘時(shí)間長(zhǎng)，全年可采30批左右，幾乎是茶葉中采摘次數(shù)最多的。

西湖龍井按外形和內(nèi)質(zhì)的優(yōu)次分作1～8級(jí)，而最好的西湖龍井是獅峰山下胡公廟前的十八棵茶樹(shù)所產(chǎn)的茶葉，清乾隆游覽杭州西湖時(shí)，盛贊西湖龍井茶，將這十八顆茶樹(shù)封為“御茶”。

四、君山銀針

君山銀針屬于黃茶，形細(xì)如針，故名君山銀針，產(chǎn)于湖南岳陽(yáng)洞庭湖中的君山。成品茶芽頭茁壯，長(zhǎng)短大小均勻，茶芽?jī)?nèi)面呈金黃色，外層白毫顯露完整，而且包裹堅(jiān)實(shí)，茶芽外形很象一根根銀針，雅稱(chēng)“金鑲玉”。

君山銀針君山銀針的采摘和制作都有嚴(yán)格要求，每年只能在“清明”前后七天到十 天采摘，采摘標(biāo)準(zhǔn)為春茶的首輪嫩芽。制作這種茶，要經(jīng)過(guò)殺青、攤晾、初烘、初包、再攤晾、復(fù)烘、復(fù)包、焙干等八道工序，需78個(gè)小時(shí)。

五、黃山毛峰

黃山毛峰屬于綠茶，產(chǎn)于安徽省黃山一帶，又稱(chēng)徽茶。由于新制茶葉白毫披身，芽尖峰芒，且鮮葉采自黃山高峰，故取名為黃山毛峰。

黃山毛峰外形微卷，狀似雀舌，綠中泛黃，銀毫顯露，且?guī)в薪瘘S色魚(yú)葉。入杯沖泡霧氣結(jié)頂，湯色清碧微黃，葉底黃綠有活力，滋味醇甘，香氣如蘭，韻味深長(zhǎng)。黃山毛峰的制造分系摘系摘、殺青、揉捻、干燥烘焙四道工序。

六、武夷巖茶

武夷巖茶是具有巖韻品質(zhì)特征的烏龍茶，產(chǎn)于福建閩北的武夷山一帶，茶樹(shù)生長(zhǎng)在巖縫之中。武夷巖茶外形葉端扭曲、似蜻蜓頭、色澤鐵青帶褐油潤(rùn)，內(nèi)質(zhì)活、甘、清、香。是中國(guó)烏龍茶中的極品。

武夷巖茶主要品種有武夷水仙、武夷奇種、大紅袍等，巖茶中以大紅袍、白雞冠、鐵羅漢、水金龜?shù)戎?，其它品種還有瓜子金、金鑰匙、半天腰等品種。最著名的武夷巖茶是大紅袍茶，素有“茶中之王”的美譽(yù)。

七、祁門(mén)紅茶

祁門(mén)紅茶簡(jiǎn)稱(chēng)祁紅，屬于紅茶，產(chǎn)于安徽省祁門(mén)、東至、貴池、石臺(tái)、黟縣，以及江西的浮梁一帶。

祁門(mén)紅茶根據(jù)其外形和內(nèi)質(zhì)分為：禮茶、特茗、特級(jí)、一級(jí)、二級(jí)、三級(jí)、四級(jí)、五級(jí)、六級(jí)、七級(jí)。屬于紅茶中的極品，而且還是是英國(guó)女王和王室的至愛(ài)飲品。

八、都勻毛尖

都勻毛尖屬于綠茶，產(chǎn)于貴州都勻市，屬黔南布依族苗族自治州。外形條索緊結(jié)纖細(xì)卷曲、披毫，色綠翠。香清高，味鮮濃，葉底嫩綠勻整明亮。

都勻毛尖茶清明前后開(kāi)采，采摘標(biāo)準(zhǔn)為一芽一葉初展，長(zhǎng)度不超過(guò)2.0厘米。通常炒制500克高級(jí)毛尖茶約需5.3—5.6萬(wàn)個(gè)芽頭。

九、安溪鐵觀音

安溪鐵觀音屬于青茶（烏龍茶），介于綠茶和紅茶之間，原產(chǎn)于福建泉州市安溪縣西坪鎮(zhèn)。鐵觀音獨(dú)具清香雅韻，沖泡后有天然的蘭花香，滋味純濃,香氣馥郁持久，有“七泡有余香之譽(yù) ”

十、六安瓜片

六安瓜片屬于綠茶，產(chǎn)自安徽省六安市大別山一帶，唐稱(chēng)“廬州六安茶”，在明朝是改稱(chēng)“六安瓜片”為極品茶，到了清茶成為了朝廷貢茶。

在世界所有茶葉中，六安瓜片是唯一無(wú)芽無(wú)梗的茶葉，由單片生葉制成。去芽不僅保持單片形體，且無(wú)青草味;梗在制作過(guò)程中已木質(zhì)化，剔除后，可確保茶味濃而不苦，香而不澀。六安瓜片每逢谷雨前后十天之內(nèi)采摘，采摘時(shí)取二、三葉，求“壯”不求“嫩”。

10. 六安瓜片茶葉協(xié)會(huì)會(huì)員名單公布

是的。

六安瓜片茶葉沖泡之后的酸堿值是呈弱堿性的，而我們大部分的食物尤其是肉食大多都是酸性的。吃過(guò)飯之后，飲用六安瓜片茶具有很好的解膩功效。在茶水與茶水內(nèi)的有益物質(zhì)的雙重作用下，消化系統(tǒng)會(huì)分泌更多消化液來(lái)消化食物，從而起到消食的作用。