1. 茶葉變味了

有以下的一些方法或途徑可以除去異味。

一、第一種方法?？梢韵扔孟礉嵕珜⒈酉锤蓛簦瑳_水過后再將開水倒進杯里面，接著就讓開水泡著杯子，這樣靜置兩個小時，然后兩小時后將杯子清洗干凈就可以了。

二、第二個方法就是用橘子皮去除杯子異味。同樣地，可以先用洗潔精將杯子洗干凈，接著就把桔子皮放進杯子里面，擰好杯蓋，放在那里三四個小時，時間到了就把桔子皮倒出來，最后將杯子沖水，洗干凈就可以了。

三、第三個方法是牛奶去除異味。先用洗潔精先把杯子洗干凈，然后往杯中倒入一些牛奶，記住這個牛奶要是新鮮的，然后擰緊杯蓋，并把杯子搖一下，搖完就可以把牛奶倒出來了，最后還是用水清洗干凈就可以了。

四、第二個方法就是牙膏去除杯子異味。同樣地，可以先用洗潔精將杯子洗干凈，接著用牙膏刷洗下杯子里面，最后將杯子沖水，洗干凈就可以了。

2. 茶葉變味了還能喝嗎

茶葉聞著有種刺激性的化學(xué)氣味，說明茶葉已經(jīng)變質(zhì)了，就不能繼續(xù)飲用了。

新鮮的、優(yōu)質(zhì)的茶葉，有著濃濃的茶香味，有些炒制的茶葉還有炒香味，花茶因為是用茉莉花、梔子花等植物的花熏制的，會有濃濃的花香味。

一旦茶葉出現(xiàn)了刺鼻的化學(xué)刺激氣味，說明茶葉不是已經(jīng)受潮腐敗變質(zhì)了，就是被其他的化學(xué)用品污染了，因此不可以再飲用了。

3. 變味的茶葉

可能性如下:綠茶在炒制的過程中混入海鮮，導(dǎo)致產(chǎn)生腥味；綠茶保存不當(dāng)，過期了，所以味道改變?！　〗鉀Q辦法：　　將綠茶中放入些許糖可以改變其味道，如果是過期了建議不要飲用?！　【G茶簡介：　　綠茶是中國的主要茶類之一，是指采取茶樹新葉或芽，未經(jīng)發(fā)酵，經(jīng)殺青、或者整形、烘干等典型工藝制作而成的產(chǎn)品。其制成品的色澤，沖泡后茶湯較多的保存了鮮茶葉的綠色主調(diào)。常飲綠茶能防癌，降血脂和減肥。吸煙者可減輕尼古丁傷害。

4. 茶葉會變質(zhì)變味嗎

1、溫度：溫度愈高茶葉品質(zhì)變化愈快，平均每升高十?dāng)z氏度，茶葉色澤褐變速度將增加3－5倍。如果把茶葉儲存在零攝氏度以下的地方，較能抑制茶葉的陳化和品質(zhì)的損失。

2、水分：茶葉的水分含量在3%左右時，茶葉成分與水分子呈單層分子關(guān)系。因此可以較有效地把脂質(zhì)與空氣中的氧分子隔開來阻止脂質(zhì)的氧化變質(zhì)。當(dāng)茶葉的水分含量超過5%時，水分就會轉(zhuǎn)變成溶劑作用，引起激烈的化學(xué)變化，加速茶葉的變質(zhì)。

3、氧氣：茶中多酚類化合物的氧化維生素C的氧化，以及茶黃素、茶紅素的氧化聚合，都和氧氣有關(guān)，這些氧化作用會產(chǎn)生陳味物質(zhì)，嚴(yán)重破壞茶葉的品質(zhì)。

4、光線：光線的照射，加速了各種化學(xué)反應(yīng)的進行，對儲存茶葉有極為不利的影響光能促進植物色素或脂質(zhì)的氧化，特別是葉綠素易受光的照射而褪色，其中紫外線最為顯著。

5. 茶葉變味了怎么處理

茶葉是可以吸取異味的，買來的茶葉如果不密封包裝的話，就會變味變色。

看你要除什么樣的味道，如果是除家庭裝修殘留的油漆味的話，直接把茶葉末擺放在房間里就好了，因為茶葉末相對價格便宜，但數(shù)量越多越好。

第二天就發(fā)現(xiàn)茶葉末聞起來會帶有油漆味。

如果是要除口腔異味的話，直接把茶葉放在口里嚼或者沖泡都可以。

另外茶葉還可以吸取濕氣。

6. 茶葉變味了能曬太陽嗎

不可以的。

因為在陽光下，普洱茶中的酚類物質(zhì)，葉綠素更容易氧化，從而使茶葉變色，變質(zhì)。升高的溫度亦會使茶葉加速發(fā)酵變酸?？諝馍?，流通的空氣有較多的氧份，有利于茶葉中微生物的繁衍，因而可加速茶葉變化，但不能將茶掛置在風(fēng)口，否則茶氣會被吹走、茶味吹散，飲用起來便淡然無味。

7. 茶葉變質(zhì)了什么味道

過了保質(zhì)期的茶不可以喝，茶葉屬于傳統(tǒng)飲品，有合理的保質(zhì)期，茶分為黑茶、紅茶、綠茶、白茶、烏龍茶、黃茶六大類，保質(zhì)期各不相同，但都必須在保質(zhì)期內(nèi)或提前用完，而茶葉一旦過期，則風(fēng)味、香氣流失，不再具有飲用價值，且容易滋生細(xì)菌，因此過期茶不能喝。

一般來說，產(chǎn)品都有保質(zhì)期，茶葉作為飲用食品，自然也是一樣。所以關(guān)于保質(zhì)期這個說法，其實是來自于官方標(biāo)準(zhǔn)，即國家的食品標(biāo)準(zhǔn)。相當(dāng)于說，你要生產(chǎn)這種產(chǎn)品，就一定要有像生產(chǎn)日期、保質(zhì)期這樣的數(shù)據(jù)。茶

我們購買茶葉（正規(guī)茶葉）時，也會看見一些茶葉包裝袋或者包裝盒上看到的保質(zhì)期，但這只是一個官方的參考數(shù)字。

包裝上的保質(zhì)期只是一個參考，當(dāng)然我們必須在保質(zhì)期內(nèi)完成飲用，最好還是盡量在買到茶葉后3個月內(nèi)飲用完成，尤其是講究鮮味的綠茶。

而普洱茶、黑茶、白茶除外，因為他們可以長期存放。

為了最佳的口感，茶葉在保質(zhì)期內(nèi)喝完是最好的，但茶葉的品質(zhì)關(guān)鍵還是看保存，保存不好的茶沒過保質(zhì)期也可能提前變質(zhì)，對于提前過期的茶葉則也不能喝，

另外還有一些茶葉是過了保質(zhì)期的，但茶葉品質(zhì)還算湊合，沒有變質(zhì)，這種情況也是可以喝的，但是不怎么建議，因此茶葉是講究滋味、香氣的飲品，所以盡早在品飲期完成飲用，才是最好的解決方案。

不要等到茶葉 變質(zhì)的時候，采取考慮能不能喝，而是盡量保證在保質(zhì)期內(nèi)，或提前飲用完。

8. 茶葉味道變了

茶苦轉(zhuǎn)澀，有二兩種情況，一種是原材料茶屬老枝粗葉，一泡之后的茶未倒完，繼續(xù)沖入茶湯，顯得又苦又澀；

第二種情況是茶葉下多了，沖泡之后沒有及時倒出，長時間泡浸，溫度下降之后，顯得又苦又澀難以入口。其實，想讓茶泡出好味道，得把握好水的溫度和及時倒出茶湯，哪怕是老枝粗葉的茶，也是可有喉底回甘的感受的。

9. 茶葉時間長了變味了還好嗎

變色不好，說明茶葉變質(zhì)了！不建議喝了。研究表明，最主要的變化是茶多酚的進一步氧化，顏色加深。一杯清澈碧綠的茶水，尤其是在氣溫較高的情況下放置久了，會失去綠色，增加黃色的程度。

這是茶水中的茶多酚氧化形成黃紅、紅褐色的氧化產(chǎn)物，主要是茶黃素、茶紅素、茶褐素等。

10. 變味的茶葉有何用?

1、用太陽曬：茶葉如果只是受潮沒有變質(zhì)變味，就找個大晴天，把茶葉放到太陽下暴曬，經(jīng)常翻動。時間要比其他方法長一些，但曬的方法挽救的茶葉有一種天然的太陽味。

2、用微波爐煨：這個方法要注意每次少放茶葉，多次煨烤。每次定的時間不要過長，以免茶葉燒焦有更難聞的異味。如果一次不能達到理想的效果，可以反復(fù)多次。用此方法可以很好改變茶葉香味，還可以殺菌。

3、用電飯鍋烤：這個方法比較實用，因為幾乎每個人都擁有這個工具。記住在使用此方法的時候，電飯鍋不要蓋鍋蓋。電飯鍋的開關(guān)自動跳起后，翻動茶葉后再次按下開關(guān)。這樣多次反復(fù)，茶香就開始飄出來。

4、用鐵鍋炒：先使用煤氣爐上的最小火烤熱鐵鍋，再放入茶葉，不改變火的狀態(tài)，一直采用最小火，不停的翻動茶葉，注意最好使用木制器具，用力要輕。不要破壞茶葉的完整度。

5、用烘焙機烘：如果你的受潮變質(zhì)茶葉很多，還是去找你買茶葉或者你熟識的茶行幫你用烘焙機烘焙。