1. 烏龍茶的茶葉沖泡后沉下去還能喝嗎

說明茶葉的比重重。如果是剛開始沖泡，一般飄起來的是芽頭，沖泡次數(shù)多了，說明吸收水分，就都沉底了，一般茶葉葉片沖泡容易沉底，因為吸收水分較快，比如烏龍茶。

名優(yōu)綠茶也以芽頭居多，沖泡的話都是立在表面，非常的漂亮

2. 烏龍茶的茶葉沖泡后沉下去還能喝嗎有毒嗎

你提供的信息太少，

你至少告訴我，茶葉是什么樣子的，是大是小、水的顏色是什么？

還有，你說的“泥巴球”是大是小，一杯大概用幾個、是不是有香氣。

我說幾個，你自己對號入座吧：

有很濃重的香氣，（花香），用5、6個，泡開之后，一條條的 ——珍珠繡球，花茶；

有油光、很沉、泡開之后一個泥巴球是1、2片大葉子——鐵觀音，烏龍茶；

像窩頭，下面有個眼的，泡開就散開很碎的——沱茶，緊壓茶。

說的很可能不全，見諒！

3. 烏龍茶泡幾泡就應(yīng)該倒掉

一般的茶沖泡以3次為宜，但烏龍茶在沖泡時投葉量大，茶葉粗老，可以多沖泡幾次。以紅碎茶為原料加工成的袋泡茶，通常適宜于一次性沖泡。一杯茶從早泡到晚的做法不可取。茶葉經(jīng)過多次沖泡，能使一些難溶的有害物質(zhì)(如某些極微量的殘留農(nóng)藥)逐漸浸出，對人體有害。

4. 烏龍茶葉放久了還能喝嗎

最好不要喝，如果舍不得扔，就聞下味道，有沒有走味或者霉變，如果OK的話，喝也是能喝的。如西湖龍井等綠茶它的儲存條件非常高，儲存的好一年都可以喝，如果放在外面一般儲存的話，過個幾天喝著味道就不一樣了，喜愛喝茶的肯定就不要喝了，味不是那個蘭花香了~

5. 烏龍茶泡過后茶葉什么樣

        有些烏龍茶本身就有一定的酸性，此外，如果水溫降低，人的舌苔味蕾會對酸味更加敏感一些。但茶葉本身的酸味程度并不是特別強。所以如果喝起來茶葉酸味比較重，可以換水再泡來試試，因為茶葉的酸味同樣可能是因為水質(zhì)的因素引起，以前我也遇到過因為水的原因而造成茶葉發(fā)酸的。

如果確定是茶葉本質(zhì)引起的，那茶葉的質(zhì)量則有待考慮了。

烏龍茶是半發(fā)酵茶，因此在制作過程中會有做青工藝，特別像市場上顆粒狀的烏龍茶（一般商家都會說是鐵觀音，其實不然），一般在廠家生產(chǎn)中，采摘量會比較大，如果能及時制作，茶葉相對會比較新鮮，香氣也會比較清香。

6. 烏龍茶泡出來

烏龍茶正確最方便的泡法:沖泡烏龍茶時，需要將茶壺和茶杯用熱水燙洗一遍，將茶葉放在燙好的茶壺中，往茶壺中倒入100度的沸水，并將其倒出，再次加入開水，沖泡一分鐘后便可以飲用，烏龍茶較為耐泡，可以反復(fù)沖泡5～7次。

烏龍茶是一種耐泡性比較強的茶葉，在第一泡時出湯時間應(yīng)該在一分鐘以內(nèi)，第二泡出湯時間應(yīng)該延長到2分鐘，以后每增加一泡，它的儲藏時間都可以適當(dāng)延長，質(zhì)量好的烏龍茶可以反復(fù)沖泡5到7次，那里的茶湯已經(jīng)沒有什么香味，可以取出殘渣，直接倒掉。

7. 茶葉一泡就沉下去好嗎

剛泡上浮起來的，泡久了就沉下去了

8. 烏龍茶的茶葉沖泡后沉下去還能喝嗎為什么

茶葉被沏后，沉底的是好茶。

　　如果是一直浮在上面的話那么就不是好茶 說明茶葉在殺青前就已經(jīng)死了，水分不循環(huán)。因此炒的太干。如果是先浮在上面，在浮在中間一段時間，最后沉在底部的茶葉品質(zhì)較好。

　　選購新茶要注意一看色澤、二觀外形、三聞香氣、四品茶味、五捏干濕。

　　一看色澤：

　　新茶色澤一般都較清新悅目，或嫩綠或墨綠。綠茶以顏色翠碧，鮮潤活氣為好；炒青茶色澤灰綠，略帶光澤。若干茶葉色澤發(fā)枯發(fā)暗發(fā)褐，表明茶葉內(nèi)質(zhì)有不同程度的氧化，這種茶往往是陳茶；如果茶葉片上有明顯的焦點、泡點(為黑色或深醬色斑點)或葉邊緣為焦邊，說明不好，不是好茶；若茶葉色澤花雜，顏色深淺反差較大，說明茶葉中夾有黃片，老葉甚至有陳茶，這樣的茶也談不上是好茶。

　　二觀外形：

　　各種茶葉都有特定的外形特征，有的像銀針，有的像瓜子片，有的像圓珠，有的則像雀舌，有的葉片松泡，有的葉片緊結(jié)。炒青茶的葉片則緊結(jié)、條直。名優(yōu)茶有各自獨特的形狀，如午子仙毫的外形特點是“微扁、條直”。一般說新茶外形：條索明亮，大小、粗細(xì)、長短均勻者為上品；條索枯暗、外形不整、甚至有茶梗、茶籽者為下品。細(xì)實、芽頭多、鋒苗銳利的嫩度高；粗松、老葉多、葉肪隆起的嫩度低。扁形茶以平扁光滑者為好，粗、枯、短者為次；條形茶以條索緊細(xì)、圓直、勻齊者為好，粗糙、扭曲、短碎者為次；顆粒茶以圓滿結(jié)實者為好，松散塊者為次。

　　三聞香氣：

　　新茶一般都有新茶香。好的新茶，茶香格外明顯。如新綠茶聞之有悅鼻高爽的香氣，其香氣有清香型、濃香型、甜香型；質(zhì)量越高的茶葉，香味越濃郁撲鼻。口嚼或沖泡，綠茶發(fā)甜香為上，如聞不到茶香或者聞到一股青澀氣、粗老氣、焦糊氣則不是好新茶。若是陳茶，則香氣淡薄或有一股陳氣味。

　　四品茶味：

　　茶湯入口后甘鮮，濃醇爽口，在口中留有甘味者最好；通常取少量樣品沖泡觀察，好的綠茶，湯色碧綠明澄，茶葉先若澀，后濃香甘醇，而且?guī)в邪謇跸阄丁?/p>

　　五捏干濕：

　　用手指捏一捏茶葉，可以判斷新茶的干濕程度。新茶要耐貯存，必須要足干。受潮的茶葉含水量都較高，不僅會嚴(yán)重影響茶水的色、香、味、而且易發(fā)霉變質(zhì)。判斷新茶足不足干，可取一二片茶葉用大拇指和食指稍微用勁捏一捏，能捏成粉末的是足干的茶葉，可以買；若捏不成粉末狀，說明茶葉已受潮，含水量較高，這種新茶容易變質(zhì)，不宜購買。同時，要防止以次充好，特介紹幾種名優(yōu)茶的特色，以作選購新茶時參考，午子仙毫：外形微扁條直，像一片蘭花瓣，色澤翠綠，嫩香持久，泡于湯中，嫩芽成朵，直立于杯中，交錯相映，清湯碧液，回味幽香。午子綠茶：外形緊細(xì)重實、勻齊、有鋒苗，色綠潤，香氣嫩鮮，高爽持久顯板栗香，滋味醇爽，湯色嫩綠亮，葉底嫩綠明亮。

9. 烏龍茶可以一直泡在水里嗎

從理論上講，只要葉尖部分的密度比茶水的密度小、葉根的密度比茶水的密度大就能實現(xiàn)豎立起來的景觀。因此有這種特性的茶葉一般是葉片密度比較離散的茶青，即綠茶。其他如烏龍茶或普洱因工藝不一樣，加工發(fā)酵深度比較大，就不會出現(xiàn)這個現(xiàn)象。

但優(yōu)質(zhì)綠茶，如西湖龍井采用成長溫度比較低的清明前茶芽，葉子整體密度都比水大，所以浸泡過程中葉就沒有茶葉豎立的現(xiàn)象。

10. 茶葉泡了不沉下去什么原因

泡茶的茶葉有點飄著有點沉下去的原因是：

浮是因為茶是干的,葉片中有小氣孔,所以浮啦.熱水泡了,吸收了水分變重了,就沉下去了.再沖熱水,一是因為水流沖擊力,另外葉片中殘留的一點點小氣泡又受熱膨脹,給茶葉加大了浮力,有部分能浮起來.如果多沖幾次水,茶葉中吸收滿水份就浮不上來了. 有的飄著有的沉下去是因為每一顆茶葉所含的水分和小七孔對水分的吸收能力不同。和茶葉的好壞與品種沒有太大關(guān)系。