1. 正山茶業(yè)有限公司官網(wǎng)
1,煮水
透過玻璃壺觀察水的狀態(tài),當(dāng)加熱至水開始冒泡,泡大小差不多是魚眼大小時,可以投入茶葉了。沖泡正宗的正山小種茶時,第一泡不能超過10s,前四泡不能超過30s,否則茶湯會過于濃烈,苦澀味較重。所以煮飲正山小種時,注意不能煮太長時間,否則滋味會很差。
2,正山小種煮多少時間
一般來說,當(dāng)投茶后繼續(xù)煮個一分鐘,即可關(guān)火,停止加熱,然后讓茶葉繼續(xù)在壺中悶泡兩分鐘左右,當(dāng)葉底充分舒展并沉在壺底就能喝了。不過,正山小種品質(zhì)的好壞會影響煮悶的時間,所以大家在煮的時候也可以根據(jù)茶湯顏色來控制時間,湯色太濃意味著滋味可能會酸澀。
如果需要續(xù)杯飲用,每次需要留三分之一的茶湯,然后續(xù)沸水,冷水或溫水容易使湯較濃,出現(xiàn)較苦的味道。續(xù)水之后的煮茶時間,相對第一次煮可以適當(dāng)延長,大概1~2分鐘。若你覺得自己掌控不好時間與火候,可以在前4泡用沖泡法喝茶,之后茶湯減淡時改為煮飲法。
2. 正山堂茶業(yè)有限公司
福建紅茶排名前十:
1、俊禮
正山小種 茶葉紅茶特級新茶武夷山功夫紅茶高山野茶濃香型罐裝茶葉禮盒。
2、京東京造
高山金駿眉250g*2罐裝蜜香型 。
3、安純
正山小種 紅茶 茶葉2021新茶高山野茶特級。
4、修哲
無農(nóng)殘茶葉 臺灣高山茶紅水烏龍。
5、正山堂
高山野樅武夷山正山小種紅茶特級。
6、新安源仴茶
(WOCHA)茶葉明前春茶。
7、閩景印象
金駿眉紅茶特級金俊眉。
8、高山桐木關(guān)
新茶大份量500g 金駿眉茶葉 武夷高山桐木關(guān)蜜香金駿眉濃香型。
9、桐木人家
武夷紅茶茶葉濃香型特級正宗桐木關(guān)高山蜜香金駿眉。
10、正山堂
正山小種野茶 紅茶 武夷山桐木關(guān)高山特級紅茶。
3. 正山堂茶業(yè)有限公司官網(wǎng)
1、原料由于受地域的限制,只采摘于武夷山國家級自然保護(hù)區(qū)方圓565平方公里內(nèi)的優(yōu)質(zhì)原生態(tài)茶葉產(chǎn)區(qū)中,精中選精,并且只采春一季。在桐木關(guān)內(nèi)茶青收購成本高昂,5—8斤茶芽只能做出一斤成品。
2、制作工藝復(fù)雜,在傳統(tǒng)正山小種400余年工藝基礎(chǔ)之上創(chuàng)新發(fā)展而來,采用單芽制作,改進(jìn)了傳統(tǒng)正山小種熏煙工藝。經(jīng)由二十余年制茶經(jīng)驗老茶師手工揉捻制作,工藝復(fù)雜,實為茶中極品。
3、產(chǎn)品稀缺,制作正山小種的茶青有限,年產(chǎn)量在8000斤左右,每年都會斷貨,所謂“物以稀為貴”。500克的正山小種需要消耗幾萬顆芽頭,而桐木關(guān)的產(chǎn)量有限,在一些茶商的炒作之下,一時正山小種一夜爆紅,一時間供不應(yīng)求,價格自然也就水漲船高。
4. 正山堂茶業(yè)有限責(zé)任公司
1、用沸水燙洗品茶器皿、將茶葉放入燙好的蓋碗之中,然后蓋好輕輕搖晃,讓碗中的熱量充分的和茶葉接觸。打開杯蓋就能聞到沁人心脾的茶葉味道。
2、選用純凈水沖泡茶葉,將90-100度左右的沸水,緩慢倒入蓋碗中。
3、金駿眉茶葉與一般茶葉不同,在沖泡的過程中要快進(jìn)快出,一般第一次泡5秒鐘左右,以后可以加長沖泡時間。茶湯的顏色以明亮的黃色為優(yōu),可以直接飲用。
5. 正山茶葉公司
“正山小種”獲中國馳名商標(biāo)認(rèn)定。國家知識產(chǎn)權(quán)局日前批復(fù),認(rèn)定“正山小種”商標(biāo)為中國馳名商標(biāo),注冊人為武夷山市茶葉科學(xué)研究所。這是福建省今年被國家知識產(chǎn)權(quán)局認(rèn)定的首個中國馳名商標(biāo)。至此,武夷山市的中國馳名商標(biāo)有“武夷山大紅袍”、“正山小種”,及“元正”、“正山堂”、“武夷星”。其中前兩個是公共品牌商標(biāo),后三個為企業(yè)品牌商標(biāo)。
6. 正山白茶官網(wǎng)
首先來說說菜茶:
菜茶是最制作小種紅茶最古老的品種,其實菜茶的意思,本就不是一個茶樹的品種,而是一個品種族群的名字。太多品種夾雜其中,所以統(tǒng)稱菜茶。
菜茶制作而成的小種紅茶,品質(zhì)是最為穩(wěn)定的。從口感上面區(qū)分,菜茶的口感更加中和,多以幽香為主,香型多以花蜜混合香型。
再說說大白茶:
大白茶多產(chǎn)自于政和產(chǎn)區(qū),本來這茶是拿來制作白茶的,后來小種紅茶市場火爆,于是茶農(nóng)們紛紛改制紅茶,這個茶的特點,就是比較粗壯,而且以前的揉捻工藝下,外形是比較耿直的。但是現(xiàn)在也跟著市場走了。
從口感上面來說,大白茶的口感偏向于清冽,有淡淡的花草香。
再說說福云6號茶:
福云6號產(chǎn)地極多,松溪,政和,壽寧,廣西等地,都是這茶的大產(chǎn)區(qū)。大家看到市場上那些金黃居多的金駿眉,都是這個茶做的。這個茶有個特點,毫毛極多,成茶之后呈黃色。所以制作而成的小種,多是還有帶點金毫的。
現(xiàn)在工藝有時多了一道吹風(fēng)的工藝,所以一些福云6號小種干茶會呈黃灰色,這個比較好辨認(rèn)。
從口感上面來說,福云6號茶的口感更加飽滿,但是由于產(chǎn)地不甚佳的原因,湯水都比較薄弱。香型多以地瓜香或者偏蜜香為主。
最后說說品種茶:
品種茶其實是一個大的家族的統(tǒng)稱,目前市面上常見的品種茶小種有黃觀音,梅占,金觀音,奇蘭,黃金桂,黃旦,等等,甚至有用龍井,鐵觀音等其他名茶樹種來制作的,讓人目不暇接,難以區(qū)分。
但是這些茶都普遍有個特點,就是條形都普遍更粗,更不會那么耿直。香型多偏花香為主,香氣較為高銳,但是茶湯普遍也偏薄弱。
7. 正山堂茶業(yè)旗下品牌
正山堂白茶是比較好喝的一種茶葉,它的味道特別的不錯,而且這種茶葉泡出來的茶特別的大氣,味道也非常的清香。
這種茶葉可是我自己特別喜歡吃的一種茶葉,每次我喝茶的時候都會泡這種茶葉,畢竟它的味道真的很清爽,泡出來的茶水看起來顏色也比較的亮,而且它的味道是很不錯的,有一股淡淡的茶香味道,各方面也比較便宜,100來塊錢就能夠買得到。
8. 正山茶業(yè)有限公司官網(wǎng)電話
正山小種沖泡的正確方法是:正山小種,又稱拉普山小種,屬紅茶類,與人工小種合稱為小種紅茶。先準(zhǔn)備5g正山小種干茶、一壺沸水,先用沸水沖洗茶具,洗凈后倒掉水,將5g正山小種茶投入蓋碗中,茶水比例為1:40,水溫為95℃,注完水后蓋上碗蓋,等待10秒左右,將茶湯濾入公道杯,分倒入茶杯,即可品飲美味茶湯。
9. 正山茶業(yè)有限公司官網(wǎng)招聘
屬于四級茶。
正山小種產(chǎn)地在福建武夷山區(qū)域,屬于紅茶系,正山小種一般分六個級別也就是人們通常說的:特級、一級、二級、三級、四級、五級。五級茶一般價格在200元左右,四級茶一般在500元左右,三級一般在900左右,二級一般在2000左右……所以按照市場行情來說,500元的正山小種在四級左右。
10. 正山茶業(yè)有限公司官網(wǎng)首頁
錦上添福正山小種茶葉90元左右,
正山小種用煮沸后自然涼至90℃左右的水沖泡,茶具選用紅茶茶壺茶杯組泡,杯子選用白瓷杯或玻璃杯。采用工夫泡法也可,但要用瓷類蓋碗或玻璃組具。將杯具洗凈暖熱之后,即將5~8克紅茶放入白瓷杯中,然后沖入沸水,3~5分鐘后出水,然后再飲用。一杯茶葉通??蓻_泡8~10次,與烏龍茶的功夫泡法基本相同。
11. 正山巖茶業(yè)有限公司
不出產(chǎn),武夷山出產(chǎn)的是大紅袍茶葉。
武夷山大紅袍大約在800---1200元一斤之間!愿你飲之養(yǎng)身,飲之健康,飲之快樂,飲之幸福!
巖傳大紅袍
大紅袍乃武夷巖茶之王,是烏龍茶中的極品。它在武夷山栽培已有350多年的歷史。民間流傳著許多關(guān)于大紅袍神奇的故事。 以“大紅袍”最為名貴。關(guān)于大紅袍名稱的來。
武夷山大紅袍母樹的茶葉是有錢也買不到的. 現(xiàn)在那幾個母樹已經(jīng)保護(hù)起來好幾年了,武夷山政府決定2007年起,對大紅袍母樹實行特別管護(hù),停止采摘大紅袍母樹茶葉. 。