1. 大山坡茶葉
江津茶葉以綠茶著稱，已有400年歷史。大多茶樹(shù)生長(zhǎng)在南部山區(qū)600-800米的山腰之上，其氣候溫潤(rùn)多云霧，且土壤富硒。其中以貓山茶葉最為出名。
貓山茶園位于江津南部地區(qū)，坐落嘉平、李市、蔡家三鎮(zhèn)交匯之地，海拔600米，氣候溫和、雨量充沛，是重慶富硒茶葉最適宜種植區(qū)域之一。貓山富硒頭茶于明前采摘，芽頭齊、茶芽肥碩，翠綠鮮活、挺拔質(zhì)嫩。每逢初春時(shí)刻，都有不少茶客慕名而至。
而貓山，因山脊形似貓舉爪停駐而著稱。上世紀(jì)70年代初，貓山一帶農(nóng)民在貓山上開(kāi)荒種茶，形成了茶山。2012年，江津區(qū)成為重慶唯一的中國(guó)長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)后，有專家發(fā)現(xiàn)江津九成以上的土壤富含素有“抗癌之王”美譽(yù)的硒元素。在貓山，土壤的硒含量更是達(dá)到0.47毫克/千克，屬高硒地區(qū)。
因此，貓山茶園開(kāi)始因富曬茶葉而聞名。
貓山的春茶翠綠鮮潤(rùn)、湯清碧綠、滋味回甘。春游貓山茶園，動(dòng)可徜徉于重重綿延的茶山之上、穿梭于垅垅整齊的茶田，靜可呼吸清新干凈的負(fù)離子空氣、把盞聞香、細(xì)品甘露，體會(huì)茶文化的內(nèi)涵。
游客來(lái)到貓山茶園不僅能體驗(yàn)采茶、制茶、品茶的樂(lè)趣。還能去江津茶史館，觀賞館內(nèi)陳列的眾多舊制茶機(jī)器、部分茶農(nóng)生活器物、茶葉儲(chǔ)存器具、飲茶器具等，直觀感受到制茶工藝的演變。
每年春季，貓山富硒茶葉基地還會(huì)舉行貓山采茶節(jié)，由嘉平、李市、蔡家三鎮(zhèn)輪流承辦。游客穿上帶有民族風(fēng)情的采茶服裝，背著精致的小竹簍，在專業(yè)指導(dǎo)下，親自動(dòng)手將茶葉放入爐中進(jìn)行炒、揉、捻、烘焙作業(yè)，感受新穎真實(shí)的制茶樂(lè)趣，別具有一番新意。
采茶之余，登貓山遠(yuǎn)眺，萬(wàn)畝碧綠茶海一覽無(wú)遺。歷史悠久的古樹(shù)，完美詮釋富硒長(zhǎng)壽之意，造型奇特的神貓石、老鷹石增添幾分靈氣，還有飛龍寺、白云寺等佛道文化與茶文化緊緊融合，見(jiàn)證著富硒生態(tài)茶的發(fā)展歷程。
撇去城市浮躁，浸潤(rùn)在山氣中，躬身茶園下，摘下片片嫩芽，周圍滿目翠色，茶香浮動(dòng)，感受山野之樂(lè)，何不悠閑快哉！
春茶，是與時(shí)節(jié)搶鮮，采茶人猶如遷徙的候鳥(niǎo)，在茶海里穿梭，經(jīng)過(guò)水與火的淬煉，嫩芽得新生，成為茶客們跨年度的翹首以盼。陽(yáng)春三月，與其等待春茶上市，不如到茶園中親手采摘，在山水之間，品鑒春茶的色香味韻。
采摘小提示：
1. 魚(yú)葉老葉不可采下。
2. 露水及雨后不采，以免茶味澀而淡薄，水色混濁，殺菁時(shí)又易焦變。
3. 摘之先，應(yīng)搖動(dòng)茶樹(shù)，以除去露水雨水及灰塵蛛網(wǎng)等不潔物。
4. 采摘切勿粗暴，攀折后之茶葉應(yīng)使之復(fù)原。
路線：
1.江津——S107省道——李市鎮(zhèn)龍吟村上貓山(或蔡家至嘉平路中牌坊上山)
2.重慶——G5001繞城高速——G93成渝環(huán)線高速——刁家下道——李市鎮(zhèn)龍吟村上貓山
2. 半山紅茶葉
全詩(shī)是：半山冬雨半生憂，一杯清茶難入喉。山后本事清凈地，奈何俗人一身愁。
是唐朝詩(shī)人周賀的詩(shī)。周賀，唐朝詩(shī)人，約公元八二一年前后在世，字南鄉(xiāng)，東洛人，今四川廣元西。
翻譯：冬天天空中的寒月朗照山間，月光就如同自己半生的憂慮四處彌散。一杯清茶難入喉，講的是自己手捧一杯清茶卻無(wú)心品味。
后山本是清靜地，講的是自己所在的后山原本是個(gè)清凈修心的地方。奈何俗人一生愁，講的是怎奈自己是俗人，無(wú)法脫離塵世而一直被人間之事而紛擾，憂愁不已。
3. 大山坡茶葉怎么樣
景邁古樹(shù)茶的甜不同于一般茶苦后回甘的那種甜，景邁茶口感較弱，茶湯一入口就可以出甜味，甜味來(lái)得直接、來(lái)得迅速，并且持久。好的景邁茶就算是上午喝，只要中午沒(méi)有吃過(guò)分影響味覺(jué)的食物，到下午口中都還有微微的甜感。景邁山所產(chǎn)的古樹(shù)普洱自有一番獨(dú)特的香韻，是普洱茶香氣中高級(jí)的香—花果香。古茶樹(shù)與山上原生的多種植物混生，具有強(qiáng)烈的山野氣息，日積月累，造就了景邁山古樹(shù)茶的獨(dú)特香韻。
4. 大山坡茶葉店
朱麗俐，浙江武義縣人，北京更香茶葉有限責(zé)任公司總經(jīng)理。1995年隨丈夫、現(xiàn)任北京更香茶葉有限責(zé)任公司董事長(zhǎng)俞學(xué)文來(lái)到北京創(chuàng)業(yè)，在馬連道開(kāi)設(shè)了一家不足20平方米的茶葉店，通過(guò)銷售茶葉筒掘到“第一桶金”，并在1998年注冊(cè)成立“北京更香茶葉有限責(zé)任公司”，現(xiàn)全國(guó)已有55家連鎖店。 浙江省武義縣素有“中國(guó)有機(jī)茶之鄉(xiāng)”的美譽(yù)，然而因?yàn)榻煌ㄩ]塞、觀念陳舊，武義茶卻長(zhǎng)期無(wú)法走出茶鄉(xiāng)，走進(jìn)繁華的都市。也就是在這個(gè)時(shí)候，朱麗俐暗下決心，一定要把這些茶葉采下來(lái)，加工好，送到大城市去，決不能眼睜睜看著家鄉(xiāng)的茶葉就這樣荒在山上。 準(zhǔn)確判斷贏得商機(jī) 1995年的馬連道遠(yuǎn)沒(méi)有現(xiàn)在這般繁華，整條街上只有四五家茶葉店。除了北京茶葉總公司人流量較多，剩下的幾家茶葉店很少有人光顧，再加上朱麗俐對(duì)北京人生地不熟，生意很不好，有時(shí)候一天下來(lái)等不到一個(gè)顧客。 從不輕易認(rèn)輸?shù)闹禧惱幌嘈抛约涸诰┏顷J不出一片天地來(lái)，哪里有茶葉店，她就將茶葉往哪里送，主動(dòng)出擊，一點(diǎn)一點(diǎn)地?cái)U(kuò)大自己的銷售網(wǎng)絡(luò)。而在業(yè)務(wù)推廣中，讓她得到的更大收獲是：馬連道乃至整個(gè)北京地區(qū)的茶葉店只重賣茶葉而輕視包裝，甭管多好的茶都是紙一包繩一捆，時(shí)間一長(zhǎng)味道就沒(méi)了，送人也不體面?？吹竭@一點(diǎn)，朱麗俐果斷創(chuàng)新銷售模式，從包裝入手，既賣茶葉又賣茶葉筒，用精美的包裝帶動(dòng)茶葉的銷售。 準(zhǔn)確的判斷為她贏得了巨大的商機(jī)，朱麗俐的茶葉店頓時(shí)變得門(mén)庭若市，引得周邊的同行也悄悄地過(guò)來(lái)探個(gè)究竟。初嘗成功滋味的她一下子找到了被認(rèn)可的感覺(jué)，并于1998年在宣武工商局注冊(cè)了自己的企業(yè)—北京更香茶葉有限責(zé)任公司。 扎根深山的茶基地 朱麗俐知道，要想真正贏得顧客，還是必須從茶葉質(zhì)量做起。她和丈夫俞學(xué)文再度返鄉(xiāng)，為的是尋找一片沃土，種植自己的夢(mèng)想。最終，她將目光鎖定在家鄉(xiāng)海拔800多米的小和尚山。由于這里山高路遠(yuǎn)，茶農(nóng)不愿前往，先前在這里栽種的茶樹(shù)長(zhǎng)年無(wú)人管理，這讓朱麗俐興奮不已：這就是她們尋找的地方，未來(lái)的“更香茶葉生產(chǎn)基地”。 很快，茶葉基地就在這里建成，而在此環(huán)境中生長(zhǎng)的茶葉，自然有不同一般的品質(zhì)。“更香”茶葉一經(jīng)問(wèn)世，便贏得了消費(fèi)者的青睞。 潛心打造有機(jī)茶品牌 “更香”茶葉越賣越好，朱麗俐的眼光也轉(zhuǎn)向了更高的目標(biāo)。夫妻倆在不斷的探索中認(rèn)識(shí)到，隨著人們對(duì)健康的日益關(guān)注，純天然的有機(jī)茶必將是未來(lái)的發(fā)展方向。朱麗俐再一次敏銳地捕捉到新的市場(chǎng)商機(jī)，率先投資開(kāi)發(fā)生產(chǎn)有機(jī)茶，并根據(jù)國(guó)際有機(jī)茶生產(chǎn)、加工、包裝的嚴(yán)格要求，對(duì)茶葉基地進(jìn)行改造和提升，同時(shí)邀請(qǐng)國(guó)際和中科院茶葉研究所的專家現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)、定期檢查。 朱麗俐又一次走在了市場(chǎng)的前面，更香有機(jī)茶通過(guò)了國(guó)際IMO有機(jī)食品認(rèn)證中心以及中國(guó)農(nóng)科院茶葉研究所中農(nóng)質(zhì)量認(rèn)證中心的雙項(xiàng)認(rèn)證，她也真正實(shí)現(xiàn)了自己的愿望，讓京城人、讓所有人喝上綠色健康的有機(jī)茶。 2004年，更香有機(jī)茶被北京市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局評(píng)為“北京名牌產(chǎn)品”，是當(dāng)時(shí)惟一獲此殊榮的民營(yíng)茶葉企業(yè)；2006年，“更香”商標(biāo)更是成為“北京市著名商標(biāo)”。此外，朱麗俐本人也先后被評(píng)為“北京市十佳進(jìn)京創(chuàng)業(yè)青年”、“全國(guó)‘三八’紅旗手”等榮譽(yù)稱號(hào)。 然而在榮譽(yù)面前，朱麗俐并沒(méi)有自滿，她表示：“‘更香’能有今天，要?dú)w功于家鄉(xiāng)的好茶和首都的市場(chǎng)?！倍膲?mèng)想是2008年奧運(yùn)會(huì)在北京舉辦時(shí)，讓世界各國(guó)的朋友們都能喝上“更香”的茶。
5. 小山坡的茶
避風(fēng)塘現(xiàn)在環(huán)境不太好了
安靜聊天的地方很多啊
城市花園 元一三樓 CBD旁邊都有分店
研磨咖啡 女人街中段
棲巢 CBD旁邊 市政府對(duì)面
一般茶樓都可以環(huán)境好價(jià)格也還行。一般2個(gè)人點(diǎn)1壺茶，價(jià)格大概在50元左右就可以了 或者一些洗小溪邊都可以，也可以看風(fēng)景
6. 半坡巖茶葉
南糯山半坡老寨茶茶青顏色偏黑，屬喬木大葉種；毛茶做工比較松散，入口微苦澀，也可以說(shuō)基本不苦，不澀，回甘生津好，湯色偏綠白、透亮；并透著蜜香、蘭香，淡香如荷。
水路特細(xì)膩，口感純、厚、滑、香甜，剛開(kāi)始二道感覺(jué)水稍淡薄，第三道起就給人以厚、滑、飽滿、茶氣純正，內(nèi)涵豐富的感覺(jué)。
7. 麻栗坡老山茶葉
帶毛的茶葉有：山白毛尖、漢中毛尖、信陽(yáng)毛尖、黃山毛峰、都均毛尖，白毫銀針、白牡丹的茶毫等。
茶毫毛一般按照顏色來(lái)劃分，有金毫、白毫、銀毫之分。比如祁紅、滇紅是金毫顯露；黃山毛峰、碧螺春等則是白毫；白毫銀針、白牡丹等則是銀毫。茶毫也叫茶毛，是指茶葉芽尖上細(xì)小的絨毛。茶毫中還有豐富的茶氨酸、茶多酚等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)茶葉的品質(zhì)風(fēng)味有很大的影響。茶葉的絨毛一般分布在茶樹(shù)頂部，比較幼嫩的芽葉上。
8. 高山坡地老茶園
一是采穗母本選擇古茶大樹(shù)上生長(zhǎng)的當(dāng)年新梢中下部呈紅棕色、組織開(kāi)始木質(zhì)化、腋芽膨大或萌發(fā)、葉片成熟的，便可截取扦插枝剪穗扦插。插枝剪取一個(gè)腋芽、一片真葉、一個(gè)節(jié)間的插穗。
二是使用吲哚乙酸、增產(chǎn)靈等植物生長(zhǎng)素，浸漬和涂蘸茶樹(shù)插穗基部，促進(jìn)生根和提高成活率。
三是扦插株距為兩厘米左右、行距為8厘米左右，依葉片長(zhǎng)短而定，以葉片不重疊為宜，每畝扦插數(shù)為22至25萬(wàn)株。
扦插時(shí)，用拇指和食指夾住插穗上端的葉柄一處，一般將2/3插入土中，芽葉柄露出土面。待一行扦插好后，用手掌沿插穗行，將插穗附近的泥土壓實(shí)，使插穗與土壤充分接觸。
四是扦插完成后，再次配備消毒液及線螨、小綠葉蟬防治藥液，進(jìn)行葉面噴灑。蓋棚后杜絕頻繁揭棚，以免造成棚內(nèi)水分流失。經(jīng)2至3個(gè)月的懶漢式管理、枝條生根發(fā)芽后，即開(kāi)棚進(jìn)入苗期管理。
9. 大山坡紅茶
白芽奇蘭茶的制法介于紅茶和綠茶之間，其口感亦介于綠茶和紅茶之間，具有獨(dú)特的蘭花香氣，品嘗后齒頰留香，回味甘鮮。
大芹山作為“閩南第一高峰”，山上空氣清新、泉水純凈、土壤未受污染、土質(zhì)肥沃及其周邊的萬(wàn)畝生態(tài)林造就出了良好的生態(tài)環(huán)境，這些都使大芹山有得天獨(dú)厚的自然條件可以建造生產(chǎn)有機(jī)茶的上佳基地－－名峰山有機(jī)茶基地。
產(chǎn)于大芹山麓高山的有機(jī)茶汲取高山清泉,以有機(jī)肥、農(nóng)家肥培植，純天然無(wú)污染，口感純正，具有獨(dú)特山骨風(fēng)韻。
湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院茶學(xué)系副主任、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)茶葉研究所副所長(zhǎng)、中國(guó)茶葉協(xié)會(huì)茶葉感官與檢驗(yàn)專業(yè)委員會(huì)委員郭雅玲女士說(shuō)，產(chǎn)于大芹山的白芽奇蘭外形條索緊結(jié)，勻整美觀，色澤青褐油潤(rùn)稍間蜜黃。茶葉內(nèi)質(zhì)香氣清高爽悅，品種特征香味突出，似幽蘭香，滋味醇爽，香氣四溢，湯色橙黃明亮，葉底軟亮。
名峰茶業(yè)的白芽奇蘭茶由專業(yè)技術(shù)人員采用傳統(tǒng)炭焙方法及現(xiàn)代精湛獨(dú)特的工藝制作而成，適用于其他茶種的泡茶方式，而且不會(huì)令其喪失獨(dú)特的口味和香氣。郭雅玲女士說(shuō)，即使冷飲上等的白芽奇蘭，在吸吐氣之間，也能感受到茶水散發(fā)出來(lái)的幽蘭清香。