1. 俄羅斯茶葉市場(chǎng)的宏觀環(huán)境
俄羅斯是世界主要茶葉消費(fèi)國(guó)和進(jìn)口國(guó),年進(jìn)口茶葉約18萬(wàn)噸。茶葉是俄羅斯各家各戶中必備的日用品,幾乎每家都備有茶飲。
俄年人均飲茶超過(guò)1.3公斤,無(wú)論在歐洲還是在全世界都居于前列。俄羅斯人喜歡喝紅茶,進(jìn)口茶葉的90%是紅茶。而俄羅斯人對(duì)綠茶和特種精品茶的興趣也正在增長(zhǎng),散裝茶占總進(jìn)口量的77%,袋裝茶占銷(xiāo)售量24%。
俄進(jìn)口茶葉的主要供應(yīng)國(guó)為斯里蘭卡,進(jìn)口量占俄年茶葉進(jìn)口總量的近42%。我國(guó)茶葉占俄市場(chǎng)份額的8%。俄羅斯茶葉市場(chǎng)尚未飽和,正以每年5千噸以上的速度增長(zhǎng)。
2. 俄羅斯茶葉市場(chǎng)的宏觀環(huán)境分析
紅茶是俄羅斯頂級(jí)茶葉
俄羅斯人喜歡喝紅茶,他們將紅茶稱作黑茶,因?yàn)樗麄兒炔枋遣柙结壴胶?,而紅茶太釅了,近似黑色,故稱黑茶。俄羅斯人喝茶時(shí)一般是在茶湯里加些糖或蜂蜜,喝糖茶。這是他們最普遍的飲茶習(xí)慣。
紅茶是俄羅斯居民的傳統(tǒng)茶品牞在20世紀(jì)90年代以前,俄羅斯人一直對(duì)紅茶情有獨(dú)鐘。紅茶仍然是俄羅斯人首選茶品,占俄茶品市場(chǎng)86%的份額。但是,俄羅斯茶品市場(chǎng)格局已經(jīng)發(fā)生變化牞俄羅斯人不僅保持著飲用紅茶的傳統(tǒng)習(xí)慣,而且也開(kāi)始品嘗其它茶品。按照“五月”公司的資料,2006年紅茶在俄羅斯的市場(chǎng)份額下降了2.2%。與此同時(shí),綠茶的銷(xiāo)售正在呈現(xiàn)明顯增長(zhǎng)趨勢(shì),已經(jīng)達(dá)到8%的市場(chǎng)份額。
3. 中俄茶葉貿(mào)易現(xiàn)狀
不是。
作為中國(guó)歷史上第二條對(duì)外貿(mào)易之路,堪比西漢絲綢之路的“晉商萬(wàn)里茶道”,橫跨亞歐大陸的“中俄茶葉之路”,是繼絲綢之路之后的又一條國(guó)際商路。正因?yàn)槿绱耍?7世紀(jì)的這條萬(wàn)里茶道被喻為聯(lián)通中、俄兩國(guó)商貿(mào)友誼的“世紀(jì)動(dòng)脈”,俄國(guó)人稱其為“偉大的中俄茶葉之路”。這條茶葉之路的起點(diǎn)是福建武夷山,主要商路有兩條:一條是從漢口出發(fā),經(jīng)漢水運(yùn)至襄樊,河南唐河、社旗,上岸由騾馬馱運(yùn)北上,至張家口;或從右玉的殺虎口進(jìn)入內(nèi)蒙古的歸化(今呼和浩特),再分銷(xiāo)至蒙古、俄國(guó)等地。另一條是從漢口I順長(zhǎng)江而下至上海,轉(zhuǎn)運(yùn)天津,再由陸路運(yùn)至恰克圖轉(zhuǎn)輸西伯利亞。京漢鐵路通車(chē)后,漢口的茶葉輸出又增加了一條更為便捷的途徑,即通過(guò)鐵路運(yùn)至華北,再由駝隊(duì)輸往蒙古和西伯利亞。一條由南到北經(jīng)西伯利亞直達(dá)歐洲腹地的國(guó)際性茶葉商路由 此形成。
4. 俄羅斯茶葉市場(chǎng)的宏觀環(huán)境特點(diǎn)
去過(guò)俄羅斯的人們可能都是會(huì)知道,俄羅斯的人們都是比較的喜愛(ài)和一些紅茶的,與我們喝茶相比,我們?cè)诤炔璧臅r(shí)候,就是只是在單純的喝茶的,但是俄羅斯人們?cè)诤炔璧臅r(shí)候,還喜歡配上一些小甜點(diǎn),和一些小點(diǎn)心來(lái)搭配俄羅斯的綠茶,他們喜歡這種方式來(lái)喝茶。
5. 俄羅斯茶葉市場(chǎng)的宏觀環(huán)境是什么
原來(lái),茶葉在俄羅斯當(dāng)?shù)氐匿N(xiāo)售價(jià)格十分昂貴,因?yàn)槭沁M(jìn)口產(chǎn)品,并且茶的品質(zhì)和質(zhì)量很高端,因此許多俄羅斯平日不舍得喝,只有重要節(jié)假日才拿出來(lái)接待朋友和親人。
6. 俄羅斯對(duì)茶葉的需求
中國(guó)一直是世界茶葉的主產(chǎn)國(guó)家!也是世界茶葉產(chǎn)量和出口最多的國(guó)家!2017年進(jìn)口量第一的國(guó)家是俄羅斯!俄羅斯國(guó)人每年對(duì)進(jìn)口茶葉也是有依賴的!其實(shí)巴基斯坦每年進(jìn)口茶葉量也是世界前列的!目前全世界主產(chǎn)茶葉國(guó)家有64個(gè)!亞洲22個(gè)!非洲21個(gè)!
美洲12!大洋洲4個(gè)!歐洲國(guó)家5個(gè)!
7. 俄羅斯茶葉產(chǎn)量
農(nóng)作物產(chǎn)量之最: 水稻:中國(guó) 小麥:美國(guó) 玉米:美國(guó) 棉花:中國(guó) 大豆:美國(guó) 香蕉:中美 花生:印度 芝麻:印度 油菜:中國(guó) 向日葵:俄羅斯茶葉:印度 蠶絲:中國(guó) 煙草:中國(guó) 黃麻:印度 甜菜:俄羅斯 咖啡:巴西 蘋(píng)果:俄羅斯竹子:中國(guó) 花卉:荷蘭 葡萄:法國(guó) 椰棗:伊拉克 長(zhǎng)絨棉:埃及 可可:加納 劍麻:坦桑尼亞 油橄欖:西班牙或意大利 甘蔗:印度或巴西 橡膠:馬來(lái)西亞 油棕:馬來(lái)西亞
8. 俄羅斯茶葉市場(chǎng)分析
世界茶葉貿(mào)易的基本特點(diǎn):一是全球茶葉種植區(qū)域集中;二是茶葉進(jìn)出口也較集中;三是紅茶是世界茶葉貿(mào)易主要品種。
一、全球茶葉種植區(qū)域集中在亞洲、非洲和拉丁美洲。
目前,世界上有超過(guò)50個(gè)國(guó)家和地區(qū)種植茶葉,但種植區(qū)域集中在亞洲、非洲和拉丁美洲。其中,中國(guó)、印度和斯里蘭卡種植面積位居世界前三位,2017年種植面積分別為222.5萬(wàn)公頃、62.4萬(wàn)公頃和23.2萬(wàn)公頃,占全球茶葉種植面積的比重分別為54.6%、15.3%和5.7%。產(chǎn)量排名與種植面積略有差別,產(chǎn)量排名前三位的國(guó)家是中國(guó)、印度和肯尼亞,2017年產(chǎn)量分別為245.9萬(wàn)噸、130.4萬(wàn)噸和43.3萬(wàn)噸,占全球茶葉產(chǎn)量比重分別為40.3%、21.7%和7.2%。
二、茶葉進(jìn)出口較集中。
盡管種植茶葉的國(guó)家和地區(qū)僅有50多個(gè),但參與全球茶葉貿(mào)易的國(guó)家和地區(qū)卻多達(dá)170多個(gè)。在這170多個(gè)國(guó)家和地區(qū)中,肯尼亞、中國(guó)和斯里蘭卡是世界前三大出口國(guó),2017年出口茶葉46.8萬(wàn)噸、36.7萬(wàn)噸和28.9萬(wàn)噸,占全球茶葉出口量的20.3%、15.9%和12.5%。前三大進(jìn)口國(guó)為巴基斯坦、俄羅斯和美國(guó),2017年進(jìn)口茶葉20.5萬(wàn)噸、18.1萬(wàn)噸和16.6萬(wàn)噸,占全球茶葉進(jìn)口量的18.6%、16.5%和15.1%。
三、紅茶是世界茶葉貿(mào)易主要品種。
國(guó)際上一般將茶葉分為綠茶(greentea)和紅茶(blacktea),其中紅茶是全球茶葉貿(mào)易的主要品種。2017年世界茶葉出口230.7萬(wàn)噸,其中紅茶出口166.1萬(wàn)噸,占72%;綠茶出口為45萬(wàn)噸,占19.5%。
9. 為什么俄羅斯茶葉進(jìn)口量大
紅茶是很多人都喜歡的茶飲,品種很多,不僅在中國(guó)生產(chǎn),國(guó)外也有很多地方生產(chǎn)紅茶。在市面上就有很多國(guó)外紅茶品牌,選擇豐富多樣。那么,國(guó)外紅茶哪個(gè)牌子好喝呢?面對(duì)眾多的國(guó)外紅茶品牌,相信大家都不知道該怎么挑選,擔(dān)心買(mǎi)到不好喝的紅茶,現(xiàn)在就在這里給大家介紹一些知名的國(guó)外紅茶品牌,供大家選擇參考。
一、英國(guó)紅茶品牌
1、Twinings川寧:伯爵紅茶”配方的鼻祖。1706年,托馬斯·川寧(ThomasTwining)在倫敦創(chuàng)立。2016年已成立300周年。伯爵紅茶,名字起源于19世紀(jì)曾任英國(guó)首相的格雷伯爵。當(dāng)時(shí)川寧為滿足顧客喜好對(duì)茶葉進(jìn)行了拼配。格雷伯爵被中國(guó)派來(lái)的使節(jié)團(tuán)帶來(lái)的武夷山紅茶深深吸引,便要求川寧制出相同的紅茶。經(jīng)過(guò)多次反復(fù)試驗(yàn),最后通過(guò)在中國(guó)紅茶里放入佛手柑油,對(duì)茶葉加香,進(jìn)獻(xiàn)給格雷伯爵,終于滿足其愿望。川寧研制的伯爵紅茶配方延續(xù)至今,已經(jīng)超過(guò)了170年。1837年,維多利亞女王指定其為皇室御用茶,世界從此有了拼配茶。
2、Lipton立頓:全世界最暢銷(xiāo)的茶飲料品牌。創(chuàng)始人托馬斯·立頓,經(jīng)營(yíng)食品雜貨店起家,于1889年在英國(guó)將錫蘭紅茶包裝后廉價(jià)賣(mài)出,對(duì)紅茶的大眾化作出了巨大貢獻(xiàn)。1910年推出的黃牌紅茶(YellowLabel)茶包選用肯尼亞和錫蘭的茶葉調(diào)配而成,風(fēng)靡全球。“從茶園直達(dá)茶壺的好茶”(Directfromteagardentotheteapot)這樣經(jīng)典的紅茶廣告詞,就出自立頓。
3、Wedgwood威基伍德:瓷器名家威基伍德也出產(chǎn)高品質(zhì)紅茶。1759年,喬舒亞·威基伍德(JosiahWedgwood)創(chuàng)立以名作浮雕玉石(JasperWare)、優(yōu)質(zhì)骨瓷聲名顯赫的陶瓷公司——威基伍德。1991年開(kāi)始銷(xiāo)售高品質(zhì)的紅茶,以裝在光鮮亮麗的鈷藍(lán)色紅茶罐里而流行。
4、Harrods哈羅德:位于倫敦,聞名世界的百貨店。1849年,查爾斯·亨利·哈羅德從一家紅茶專賣(mài)店開(kāi)始創(chuàng)業(yè)。有近170年歷史的哈羅德制造了多樣的自由品牌商品。
5、Fortnum&Manson(F&M)福特南-梅森:擁有豐富的菜單和精致的茶味。1707年,威廉姆·福特納姆(WilliamFortnum)和休·瑪森(HughMason)合開(kāi)了一家食品雜貨店,至今有300年歷史。自維多利亞女王起約280年間,一直為皇室供應(yīng)紅茶等食品,現(xiàn)在是聲望極高的倫敦高級(jí)食品店,擁有自有精致茶品牌。產(chǎn)地茶,蘋(píng)果、草莓等系列的調(diào)味茶都很有名。
6、AHMAD亞曼:創(chuàng)立者亞曼前往俄羅斯研究茶葉生產(chǎn),之后向英國(guó)輸入,廉價(jià)銷(xiāo)售,為英國(guó)紅茶的大眾化作出了貢獻(xiàn)。亞曼也是大型超市陳列柜上耀眼的品牌。
7、WhittardofCHELSEA切爾西的惠塔德:1886年在英國(guó)創(chuàng)立。以制造出最高級(jí)紅茶為目標(biāo),生產(chǎn)出的300多種紅茶和直接加入干果的球場(chǎng)茶,以及多樣的以阿薩姆為基茶作出的早餐茶都很受歡迎。
8、BrookeBond布魯克龐德:1869年由亞瑟·布魯克創(chuàng)立的英國(guó)紅茶工廠。在日本販賣(mài)的布魯克龐德紅茶,是由原產(chǎn)地直接運(yùn)原料到日本,在日本進(jìn)行混合調(diào)制以及商品化的。它們非常善于捕捉流行的變化,會(huì)迅速推出適當(dāng)口味紅茶以響應(yīng)市場(chǎng)。它于1994年開(kāi)店,還設(shè)立常設(shè)教室教導(dǎo)人們紅茶的沖泡方式,以及如何挖掘其中的樂(lè)趣。它將自己定位為全方位的紅茶專賣(mài)店,并舉辦紅茶文化的推廣活動(dòng)。
9、RIDGWAYS利吉威紅茶:利吉威的混合調(diào)制技術(shù)在英國(guó)是名列前茅的。創(chuàng)立者湯瑪士利吉威運(yùn)用混合調(diào)制技術(shù)提供高品質(zhì)、低價(jià)位的紅茶,還相繼開(kāi)發(fā)了許多混合調(diào)制的技術(shù)。1886年,成為英國(guó)王室御品的指定商。
10、Taylors泰勒:泰勒創(chuàng)立于英格蘭東北部的約克郡(York),自維多利亞時(shí)代就受到皇室喜愛(ài)。泰勒強(qiáng)調(diào)水質(zhì)與茶葉的重要關(guān)系,并以水質(zhì)為基準(zhǔn)調(diào)配出適合英國(guó)各地的茶品,同時(shí)擁有知名的貝蒂茶館(Betty’sCaféTeaRoom)。
二、法國(guó)紅茶品牌
1、MariageFrères瑪利阿奇兄弟:承載法國(guó)最美的歷史和傳統(tǒng)的紅茶品牌。作為引導(dǎo)法國(guó)茶文化的代表品牌,于1854年成立于巴黎馬萊的店鋪至今仍在營(yíng)業(yè)中。主要使用印度和中國(guó)為主的各國(guó)茶葉。另辟出獨(dú)創(chuàng)拼配茶和調(diào)味茶,品種達(dá)500種以上。
2、FAUCHON馥頌:以多樣的拼配茶著名的法國(guó)紅茶。1886年,奧古斯特·菲利克斯·馥頌(AugusteFelixFauchon)以食品雜貨店起家。在保持原有特征的基礎(chǔ)上,20世紀(jì)60年代加入水果,20世紀(jì)70年代加入花草獨(dú)辟出拼配茶。
3、Hediard赫迪亞:源于法國(guó)高級(jí)食材行,以高品質(zhì)紅茶、辛香料、進(jìn)口水果的卓越品質(zhì)廣受巴黎人的歡迎。在知名的法國(guó)奢侈品協(xié)會(huì)(ComitéColbert)中也備受認(rèn)同,是上流社會(huì)專屬的食品品牌。
三、德國(guó)紅茶品牌
Ronnefeldt羅納菲特:1823年,約翰·托比亞斯·羅納菲特(JohanTobiasRonnefeldt)在法蘭克福創(chuàng)立的德國(guó)紅茶品牌。定位高端茶的策略大獲成功,現(xiàn)如今德國(guó)排名前100的賓館消費(fèi)的紅茶2/3都來(lái)自這個(gè)公司。
四、美國(guó)紅茶品牌
HARNEY&SONS哈尼·桑爾斯:在短短的時(shí)間里為茶狂熱者開(kāi)發(fā)了多系列的茶,并來(lái)回奔走于全世界有名的產(chǎn)地,全力以赴地尋找最好的原料來(lái)滿足顧客的需要。
國(guó)外紅茶品牌同樣很多,上述列舉了一些比較知名的紅茶品牌。每種紅茶風(fēng)味都不一樣,所以要說(shuō)哪個(gè)好喝還是看自己喜歡什么樣的味道。大家都可以去逐一嘗試,享受一下風(fēng)味多樣的紅茶。
10. 俄羅斯是茶葉消費(fèi)大國(guó)
俄羅斯人喝茶通常以紅茶為主,也有不少人喜歡花茶。隨著減肥風(fēng)和保健風(fēng)的興起,越來(lái)越多的俄羅斯人知道并開(kāi)始嘗試綠茶。由于俄羅斯人在喝茶時(shí)習(xí)慣加糖,甚至有人同時(shí)加上牛奶,所以大多數(shù)俄羅斯人在喝綠茶時(shí)也加糖。