1. 茶葉之路紀錄片第二集
中國絲綢之路是向外運輸茶葉的
古代絲綢之路主要運輸絲綢、茶葉等物至西域各國以及更多的西方國家。漢武帝登基之后為了打擊匈奴派遣張騫出使西域,讓其充當“說客”讓西域各國不要與匈奴合作。張騫出長安出發(fā),一路上經過甘肅、新疆等地,然后再抵達位于中亞以及西亞地區(qū)的西域各國。他所走過的這條路便就是絲綢之路的起源,因為這條道路最初主要用于中國絲綢的對外輸出,故而德國一位名叫李?;舴业牡乩韺W家將它取名為“絲綢之路”。
2. 茶葉之路 視頻
絲綢之路從中國運往歐洲的應該有刺繡。中國有四大名繡蜀繡、湘繡、蘇繡、粵繡。絲網之路是西漢時漢武帝劉徹開創(chuàng)的,他兩次派張騫出使西域,促進了中原和西域各族人民的經濟文化交流。公元前60年,西漢設置西域都護府。絲綢之路是現代提出的。它指的是從古長安出發(fā),經過新疆、中亞和西亞到達歐洲大秦帝國的道路。
3. 茶葉之路紀錄片第二集在線觀看
“絲綢之路”這個名稱,最早是由一個名叫裴迪南,馮,李?;舴遥牡聡?,李希霍芬是一個地理學家,他曾經在晚清的時候來到中國進行考察,考察了中國18個行省里面的13個行省,后來回到德國以后,他就把后半生都放在了著書立說上,所以后來,他就寫了五卷本的這樣的皇皇巨著,名字就叫《中國》。
在這本書的第一卷,他說,從公元前114年到公元127年間,連接中國與河中(指中亞阿姆河與錫爾河之間),以及中國與印度,以絲綢貿易為媒介的這條西域交通路線,命名為“絲綢之路”。
從中國的西安也就是長安出發(fā),然后到河西走廊,經過西域,中亞,通到南亞的印度,再通過中亞,西亞,通到羅馬這條道路,他就把它命名為“絲綢之路”。
“絲綢之路”這個術語一經提出,就被中國和西方學者們廣泛采納,后來雖然有學者試圖用“寶石之路”“茶葉之路”“瓷器之路”等名詞取代它,但都無法被人們所普遍接受。
所以“絲綢之路”這個稱謂一直沿用到今天。
4. 茶葉之路紀錄片解說詞
意義就是繁榮了東西方物資文化的交流借鑒,宗教信仰的融合,合取所長,使農業(yè)、手工業(yè)、貿易得到飛越發(fā)展。
我們的四大發(fā)明,華夏儒家思想走向了世界;世界各地的名優(yōu)物產也來到華夏大地,開花落根。我們的陶瓷、絲綢、茶葉、書法等走向世界各地。促進了思想文化的繁榮、學習、借鑒,絲綢之路還有個名叫陶瓷之路、茶葉之路,又分絲綢之路和海上絲綢之路。
5. 茶葉之路第一集紀錄片
三沙灣,位于閩東南部,為中國1.84萬公里黃金海岸線的中點,是世界級天然深水良港。
三都澳歷史上就是中國繁華的對外貿易港口之一。清政府于1898年(清光緒二十四年)正式開放三都澳,成為對外貿易港口。1899年5月,三都澳設立福海關,是繼漳州海關、閩海關、廈海關之后設立的福建省第四個海關。三都澳的開發(fā)對福安茶的發(fā)展起到了極大的作用。我們可以先來了解一下福安茶的貿易之路。
明萬歷三十八年(1610年)荷蘭商人在爪哇、萬丹購到由廈門運去的中國茶。荷蘭人首先把茶介紹到歐洲。英國及歐洲各國的“茶”字均由廈門te音演變而來。1644年英國著名茶商托馬斯·卡洛韋在《茶葉的種植,質量和品質》一書記載:“英國的茶葉,起初是東印度公司從廈門引進的?!?683年清政府開海禁,廈門設海關成為茶葉出口貿易的港口,被稱為海上“絲茶之路”。明清時期,尤其是清代,茶文化的傳播和交流進一步擴大,以南洋諸國為中介地通往地中海和歐、非各國的海上“茶葉之路”和經西伯利亞通往歐亞大陸腹地的陸上“茶葉商路”發(fā)展繁榮起來,出現了海上和陸地的“茶葉之路”。
當時中國“茶葉之路”大體可分為四條陸路和三條海路。其中一條海路是由閩粵一帶運往南洋諸國。進而轉入地中海和歐、非諸國。
福安茶在近現代就已名滿全球。早在明末清初,福安茶葉就融入“海上絲茶之路”和“陸上絲茶之路”大聯通,可謂“四海共飄茶葉香,五洲同賞福安茶”。清光緒二十四年(1898年)5月8日,清政府在三都澳成立“福海關”,以此開辟了閩東海上茶葉之路。環(huán)三都澳的閩東諸縣,自古就是茶區(qū),名茶輩出。尤其是閩紅“三大工夫”之首的“坦洋工夫”茶,19世紀末經在福安的傳教士的傳播,美名傳揚于海外,在世界名牌中占有一席之地。早在1915年 “巴拿馬萬國商品博覽會”上,“坦洋工夫”紅茶與貴州“茅臺酒”一起獲得金獎,從而奠定了世界名茶的地位。因此,清政府為了擴充財源在三都澳開埠。此后英、美、意、俄、日、荷蘭、瑞典、葡萄牙等13個國家的21個公司都在三都島設立子公司或商行,三都澳成了中國東南貿易的一個重要港口。據有關資料統(tǒng)計,1900年至1917年,三都澳年平均出口茶葉量為11.56萬擔,均占福建省年出口總量20萬擔的50%以上,占世界茶貿易量1.73%,這是一組令人驚訝的數字。三都澳成為福建乃至中國近代茶葉出口重要港口,被稱為近代中國東南“海上茶葉之路”
6. 茶葉之路紀錄片第二集視頻
萬里茶路的起點為武夷山下梅村,全長達5150公里,其中中國境內從福建武夷山區(qū)至中俄邊境的買賣城恰克圖約4500公里。山西商人在武夷山茶區(qū)采購的茶葉,就地加工成茶磚,水運到“茶葉港”漢口,再經漢水運至襄樊和河南唐河、杜旗。上岸由騾馬馱運北上,經洛陽,過黃河,越晉城、長治、太原、大同、張家口、歸化(今呼和浩特),再改用駝隊穿越1000多公里的荒原沙漠,最后抵達邊境口岸恰克圖交易。俄商再販運至伊爾庫次克、烏拉爾、秋明,直至遙遠的彼得堡和莫斯科。
“萬里茶路”是晉商明末清初開辟的從武夷山下梅到俄羅斯恰克圖的茶葉貿易路線,總長5000多公里,縱貫祖國南北方,是與“絲綢之路”齊名的一條重要國際貿易通道。這是一條湮沒已久的古代商路,是一段曾經輝煌的國際商業(yè)傳奇。中國的茶文化就是通過此道傳遍世界各地的。
說到萬里茶路的起源,不得不說到俄羅斯人對喝茶的愛好。俄羅斯人對喝茶的習俗要追溯三百多年前,從中國的武夷茶說起。1638年,一位俄國貴族從蒙古商人手中換得兩大桶武夷山的茶葉,作為禮物送給了沙皇。沙皇品嘗之后如獲至寶,于是,武夷茶的大名在俄國上流社會中迅速傳播開來。在遙遠的俄羅斯,有這樣一句諺語:“寧可三日無食,不可一日無茶?!边@種用來煮茶的茶炊是每一個俄羅斯家庭中必不可少的器具。
17-18世紀,海路不暢通,絲綢之路不穩(wěn)定,俄國對華貿易卻因草原茶葉之路有了保障,中俄《恰克圖條約》的簽署,為武夷茶更好更快捷地運送到俄羅斯創(chuàng)造有利條件,南北兩大家族晉商常家和下梅鄒家在武夷山下梅共同打造財富神話。晉商在武夷山茶區(qū)采購的茶葉,先經水路運到“茶葉港”漢口,再經漢水運至襄樊和河南唐河,在有南船北馬之稱的中原商業(yè)重鎮(zhèn)社旗上岸,由騾馬馱運北上,經洛陽,過黃河,越晉城、長治、太原、大同、張家口至歸化城(今呼和浩特),然后改用駝隊穿越1000多公里的荒原萬里茶路大連通沙漠,最終抵達恰克圖同俄羅斯商人進行國際交易。
7. 茶,一片樹葉的故事紀錄片第三集
鐵觀音,鳳凰單樅,還有大紅袍,普洱熟茶,熟茶。潮汕人愛喝茶,可以用“視茶如珍寶”來形容,他們的體內流淌的不是水,而是“茶”。在央視的紀錄片《茶,一片樹葉的故事》里就有這樣一句臺詞:在潮汕,超不過二十米就有一個喝茶的地方。所以,只要擁有一套完整的茶具和茶葉,潮汕人就能將茶從天明喝到天黑。
8. 茶葉之路紀錄片第二集免費觀看
茶通萬里:萬里茶道的歷史與價值
萬里茶道,指從1689年清朝和沙皇俄國簽訂《尼布楚條約》開始,以茶葉貿易為主,連接歐亞大陸的國際商貿古道。它南起中國福建武夷山,途經江西、湖南、湖北、河南、山西、河北、內蒙古及現蒙古國境內,在當時的中俄邊境貿易口岸恰克圖進行交易,然后繼續(xù)西行,抵達俄羅斯圣彼得堡,自圣彼得堡又傳入中亞和歐洲其他國家,成為18世紀東西方貿易的主要通道。
萬里茶道的形成與蒙古草原和西伯利亞一帶的游牧民族生活需求有直接的關系。他們長期生活在緯度較高的寒冷地帶,日常飲食以食肉、飲乳為主,缺少水果蔬菜,難以補充人體所需的各種微量元素。由于茶葉具有解膩、提神、增加熱量、補充微量元素的作用,對他們來講是須臾不可或缺的飲品,“寧可一日無肉,不可一日無茶”。茶葉作為生活必需品,被譽為“健康天使”。
19世紀俄國茶炊
1689年,中俄簽訂《尼布楚條約》,為雙邊貿易提供了制度保障,萬里茶道就此開通。1728年,中俄又簽署了《恰克圖條約》,確定在邊界兩側各設一個貿易圈。此年,沙俄市圈建成,稱“恰克圖”。1730年,中國市圈竣工,稱“買賣城”。市圈內建有市場、商號、貨攤以及貯藏貨物的庫房。中俄雙方各派官員管理。1755年,清政府中止了沙俄商人來北京貿易,全部集中在恰克圖進行。恰克圖作為中俄貿易的重要口岸和基地發(fā)揮重要作用,日漸繁盛。中國輸俄的商品以茶葉為大宗,1845年至1847年以前每年輸出俄國的茶葉大約40000箱,1852年以后達到175000箱以上。其他商品有絲綢、布匹、鐵器等。俄方出口中方的商品以毛皮、藥材、工藝品等為主。
恰克圖貿易給雙方商人帶來了巨額利潤,俄商人將茶葉轉販至歐洲市場,獲取厚利。同時,恰克圖貿易還給沙俄政府帶來了不菲的關稅收入。1760年從恰克圖收的關稅已占俄全國關稅收入的24%,1775年上升到38.5%。1821年至1850年,恰克圖一處俄對華貿易額占俄全部對外貿易的40%—60%,最高時達到60%以上,而中國對外輸出商品的16%和對內輸入商品的19%是在這里進行的。這一時期的中俄貿易基本上是平等互利,雙方商貿亦為公平貿易,并且年年呈現順差,不少白銀從俄國流入中國。
20世紀初,由于交通的發(fā)展,運輸茶葉的路線改為以江海水路和鐵路為主,通信事業(yè)的發(fā)展,有助于信息的傳播,加快了流通速度,再加上俄政府對中國茶葉進口采取關稅壁壘政策,以及印度茶、錫蘭(今斯里蘭卡)茶的競爭等原因,長達兩個多世紀的中俄茶葉之路終于退出了歷史舞臺。
山西祁縣晉商老街,街道兩側遍布明清時期的茶莊、煙店、票號、錢莊、當鋪等商鋪舊址和商賈宅院
晉商是萬里茶道的開拓者和經營主力軍。山西商人歷來有走出去行商,從事長途販運的傳統(tǒng),足跡遍布全國各個主要商業(yè)重鎮(zhèn)和碼頭。明清時期,晉商憑借區(qū)位優(yōu)勢、地利之便,成為長城沿線“九邊重鎮(zhèn)”和蒙古草原一帶“茶馬互市”等民間貿易的先驅者與經營壟斷者,張家口、歸化、包頭、多倫、庫倫、恰克圖買賣城等商業(yè)區(qū)域均為晉商掌控。如恰克圖買賣城清雍正八年(1730年)僅有4家晉商商號,至嘉慶初年發(fā)展到60余家;到道光年間,茶莊發(fā)展到100家左右,全部為晉商經營。茶葉貿易造就了一代又一代杰出的“旅蒙晉商”和偉大的國際貿易之路——萬里茶道。
晉商為中國茶葉的國內外貿易乃至茶產業(yè)發(fā)展做出了巨大的貢獻。一是創(chuàng)造了“總號經濟模式”,企業(yè)的最高決策層即東家與大掌柜坐陣總號,運籌帷幄,統(tǒng)攬全局;各分號在外獨立自主,靈活經營。二是創(chuàng)造了茶票業(yè)兼營模式,實現了商業(yè)資本和金融資本的有機結合。三是以市場需求為導向,形成產、加、運、銷一條龍,農工商一體化的茶產業(yè)經營模式。四是創(chuàng)造了茶葉品牌化營銷模式,在抓好茶產品質量的同時,注重茶產品的品牌打造和市場營銷。晉商在湖北羊樓洞一帶生產的“川”字牌青磚茶,在湖南安化生產的“千兩茶”,至今都是蒙古國和俄羅斯市場的暢銷貨。五是創(chuàng)造了“頂生意”的身股激勵模式,把東家的利益和員工的利益綁在一起,共同發(fā)展。六是樹立了勇于開拓、艱苦創(chuàng)業(yè)、誠實守信、以義制利、善于經營、精于管理的精神,創(chuàng)造了茶通天下、貨通天下、匯通天下、義通天下的豐功偉績。
萬里茶道是偉大的,也是輝煌的,它是中蒙俄三國人民勤勞與智慧的結晶,它在經濟、政治、文化、民族與宗教等方面留下了寶貴的物質財富與精神財富,具有巨大的歷史影響力。
河南省社旗縣賒店鎮(zhèn)是萬里茶道上的重要驛站,圖為晉商在此建造的山陜會館(攝影/溫飛)
從經濟方面講,通過貿易流通,滿足了游牧民族對茶葉等生活物資的需求,同時也把牧民的牲畜、毛皮銷售出去,增加了收入,有助于牧民生活質量的改善和健康水平的提高;推動了中國茶葉及相關產業(yè)的發(fā)展,茶葉的品種與形制不斷豐富,質量不斷提高,包裝更加考究,品牌效應更加突出,帶動了制造業(yè)、包裝業(yè)、運輸業(yè)、服務業(yè)、金融業(yè)、建筑業(yè)乃至鏢局等相關產業(yè)的發(fā)展和昌盛;帶動了其他商品的流通,品種和數量大幅增加;吸引了大批的勞動力集聚,拓寬了就業(yè)門路和崗位;在造就了一大批大商號和大商人的同時也培養(yǎng)了眾多的商業(yè)人才,涌現出了許多優(yōu)秀的職業(yè)經理人,推動了中國商業(yè)的發(fā)展和管理水平的提高;開創(chuàng)了中國茶葉的國際貿易市場,促進了沿線城鎮(zhèn)的發(fā)展和繁榮,許多地方都是因茶而生、因茶而興盛起來的。
從政治方面講,中俄《尼布楚條約》的簽訂,不僅勘定了邊界,更重要的意義在于貿易發(fā)展促進了政治的穩(wěn)定。為了維護正常的貿易秩序,兩國制定了一系列運行、管理和監(jiān)督制度,而且特別規(guī)定禁止用鴉片與茶葉進行交易,有利于兩國之間增進了解和溝通。
晉商在福建武夷山等地收購茶葉,經由航運及馬匹、牛車、駱駝等陸路運輸工具販往恰克圖等地
從文化方面講,在進行經濟貿易的同時,文化的交流也潛移默化地進行。在恰克圖,中俄商人直接交流沒有語言障礙,使用帶有中國腔、俄國腔、蒙古調的“恰克圖語”,各方商人相互都能聽得懂;中國飲食文化在這里也得到傳播,中國生產的紅茶和磚茶受到商人青睞,包子、餃子、羊肉面、炸油餅在這里都能吃得到,做法和口味甚至食品名稱的讀音都帶有山西味;富有民族特色的兩國手工藝品很受歡迎;晉商與俄商在恰克圖非常注重禮儀禮節(jié),經常相互走動,相處和睦,每逢對方節(jié)日還要相互祝賀,互贈禮品。
從民族與宗教方面講,行商的伙計都要學會中醫(yī)的針灸拔罐,有的還隨身攜帶藥方和藥品,方便給牧民治療常見病;晉商非常尊重當地的風俗習慣,途經敖包和寺廟要獻茶并祭拜,并且善于處理當地政府官員、王公貴族以及寺廟僧侶的關系,如遇災害、修路、寺廟維修或有重大祭祀活動等都要慷慨捐資,廣做善事,多行義舉。由此可見,萬里茶道也是民族之間交流融合、文明傳承的和睦大道。
作者簡介
張維東,中國商業(yè)史學會副會長,萬里茶道專業(yè)委員會主任。
9. 一片茶葉的故事第二集
用于量詞時
一片:
1.數量詞。用于平而薄的東西。漢 荀悅《漢紀·武帝紀五》:“﹝ 李陵 ﹞令軍士人持三升糒、一片冰?!薄逗鬂h書·周燮等傳序》:“﹝ 閔仲叔 ﹞老病家貧,不能得肉,日買豬肝一片?!痹?張養(yǎng)浩《游香山》詩:“寶剎千間窮土木,殘碑一片失 遼 金?!?/p>
2.數量詞。用于地面、水面。宋 王安石《出郊》詩:“川原一片緑交加,深樹冥冥不見花?!薄妒幙苤尽返诎肆兀骸爸灰?永清 的后面一層人霍地分開,前面乃是一片白地?!泵珴蓶|《浪淘沙·北戴河》詞:“秦皇島 外打魚船。一片汪洋都不見,知向誰邊?”楊朔《中國人民的心》:“嶺腳下有一片大水塘,叫 龍?zhí)冻??!?/p>
3.數量詞。用于呈片狀或連接成片的景物。北周 庾信《至仁山銘》:“瑞雪一片,仙童兩人?!碧?王之渙《涼州詞》之一:“黃河 遠上白云間,一片孤城萬仞山。”宋 陸游《春日游鏡湖鄉(xiāng)人請賦山陰風物遂作四絕句》之二:“東風忽送笙歌近,一片樓臺泛水來。”
4.數量詞。用于彌漫散布的景色、氣象。北周 庾信《游山》詩:“澗底百重花,山根一片雨?!碧?李白《子夜吳歌》之三:“長安 一片月,萬戶擣衣聲?!彼?方岳《山居》詩:“我愛山居好,林梢一片晴?!敝芏鴱汀渡虾5脑绯俊返谝徊咳骸斑h方的天邊有一片紅光在昏暗的夜色中跳動,那是 南京路 一帶霓虹燈光的照耀?!?/p>
5.數量詞。用于集聚在一起的聲音。宋 朱淑貞《元夜》詩之一:“一片笑聲連鼓吹,六街燈火麗昇平?!薄端疂G傳》第三三回:“花榮 一片聲叫道:‘我得何罪?’”《兒女英雄傳》第三一回:“慌慌張張爬到墻上,踹的那瓦一片山響?!眲①e雁《在橋梁工地上》:“水下,破碎機加快了鑿巖速度,響聲連成一片。”
6.數量詞。用于人的心情、心地、心意。宋 潘希白《大有·九日》詞:“一片 宋玉 情懷,十分 衛(wèi)郎 清瘦?!痹?馬致遠《岳陽樓》第一折:“則你那浮生空自忙。他一片黑心腸,在這功名之上。”《西游記》第八五回:“但要一片志誠,雷音 只在眼下?!鳖櫺ρ浴赌悻F在想什么》十三:“老伴還真沒有辜負了 烏長青 的一片心愿。”
7.數量詞。用于文字、語言。明 王守仁《傳習錄》卷下:“然亦多是推衍文義,自做一片文字?!薄秲号⑿蹅鳌返谑呕兀骸笆?聽了 鄧九公 要拉那先生幚著勸解,又不知惹出他那一片什么談吐來?!瘪R烽 西戎《呂梁英雄傳》第二回:“樺林霸 隨手研墨蘸筆,鋪開一張大紙,寫了一片字交給 康順風?!?/p>
8.整片;整體?!蛾懴笊秸Z錄》卷上:“又下工夫十年,方渾然一片?!泵?王守仁《傳習錄》卷下:“靜坐用功,頗覺此心收斂,遇事又斷了,旋起箇念頭去事上省察,事過又尋舊功,還覺有內外,打不作一片?!泵珴蓶|《堅持艱苦奮斗,密切聯系群眾》:“在戰(zhàn)時,要密切聯系群眾,要官兵打成一片,軍民打成一片?!?/p>
一葉:
有兩個意思。1.一片樹葉。唐.李白〈贈別舍人弟臺卿之江南〉詩:梧桐葉金井,一葉飛銀床。2.小舟一艘?!度龂萘x.第四五回》:孔明只在一葉小舟內安身。
10. 茶界中國紀錄片第二集
不屬于
茶文化是中國傳統(tǒng)文化的一個重要分支,雖然說不是占有著主導性的地位,但地位卻是不容忽視的重要。中國的傳統(tǒng)文化以源遠流長、博大精深的影響在世界文化中都有著舉足輕重的地位。
要說飲茶文化的形成,應該是形成于唐代,人們常說參禪之中悟人生,尤其是茶圣陸羽也更是起到了非常重要的作用。他的茶藝本就是從寺院學來后又經過了自己的潛心鉆研和實踐總結,方才獲得了影響茶界的《茶經》。
要說茶在中華文化傳承中的作用,其實文化對于歷史的影響,最重要的是在于對人格的塑造。我們經常說人的性格除了整個社會環(huán)境以及生活圈子帶來的影響之外,中國無處不在的傳統(tǒng)文化更是起到了極大的作用。
11. 茶葉之旅紀錄片
該片由央視播出,講述英國著名冒險家兼記者的西蒙·里夫前往東非,探訪英國國民飲料背后的故事。
西蒙沿著茶葉軌跡追尋,將隱藏在茶葉背后的社會問題逐一揭露。他們來到東非參觀茶葉產地,這里雖然看似盛產茶葉,
但在100多年前英國殖民者帶來了茶葉種植技術同時也帶來了奴役和剝削。
這里揭露英國殖民者開墾農場進行殖民的殘忍暴行,而同為英國人的西蒙也能客觀接受這些殖民歷史,令人刮目相看。