一、茶葉蛋的茶葉可以用金駿眉嗎？

做茶葉蛋最好用紅茶，因?yàn)榧t茶香濃而不苦澀，顏色鮮亮，煮出來的蛋香氣四逸，色澤均勻，賣相極佳；綠茶多少有點(diǎn)苦味，煮出來蛋會有澀味，且綠茶性寒，不適于有胃病、體弱者及孕婦食用。

二、產(chǎn)后可以吃茶葉蛋嗎

坐月子應(yīng)少吃茶葉蛋。茶葉蛋是煮制過程中加入茶葉的一種加味水煮蛋，哺乳期要盡量少吃茶葉蛋，多吃容易導(dǎo)致缺鈣和骨質(zhì)疏松。坐月子期間吃茶葉蛋的危害如下：

刺激胃腸

坐月子的時(shí)候應(yīng)吃清淡的食物，茶葉蛋在煮制過程中放了大量的醬油，不利于產(chǎn)婦的身體健康，也會通過乳汁影響寶寶的腎功能。茶葉蛋中茶葉的生物酸堿成分與雞蛋中的鐵元素結(jié)合，對坐月子女性的腸胃刺激非常大，會干擾產(chǎn)婦對營養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收。

您好！單純根據(jù)您說的情況， 您主要是問：月子里可以吃茶葉蛋嗎？首先要和您說，原則上是可以吃茶葉蛋的，一般是沒有什么影響的，但建議您，也不宜多吃。另外，哺乳期在飲食上，只要是高蛋白飲食，均衡營養(yǎng)就可以，并沒有什么很特殊的。建議您，好好哺乳就可以。

產(chǎn)婦是可以食用茶葉蛋的,因?yàn)椴枞~蛋中的營養(yǎng)也是挺適合產(chǎn)婦的。茶多酚可以幫助人體抗衰老,雞蛋中又含有豐富的氨基酸和蛋白質(zhì)成分,對于人體來說就是一種很好的營養(yǎng)食物

產(chǎn)后最好是不要吃茶葉蛋。因?yàn)槌粤瞬枰惶鞎绊懶『⒑饶獭Ｔ谧伦拥臅r(shí)候最好是荷包蛋。因?yàn)檫@樣下奶水會很好。

你好。產(chǎn)后一定要多補(bǔ)充，蛋白質(zhì)，維生素。吃茶葉蛋是沒有問題的。要注意飲食均衡，肉蛋奶及水果蔬菜適量均衡攝入。誰注意水果蔬菜一定要新鮮。

三、剖腹產(chǎn)月子里能吃茶葉蛋嗎？

你好，

剖腹產(chǎn)

坐月子時(shí)，盡量不要吃

茶葉蛋

， 這個(gè)的營養(yǎng)不是很好，吃

紅糖

水煮的

雞蛋

，對惡露的恢復(fù)才會有幫助的，平時(shí)可以多吃一些燉的

雞肉湯

，豬蹄燉

大豆湯

，注意休息好，保持好心情，這樣

奶水

才會更好的。

四、哺乳期媽媽可以吃鹵蛋嗎

母乳媽媽最好少吃鹵蛋這類鹵制食品。由于鹽分和熱性香料含量比較多，會影響奶水質(zhì)量，對寶寶健康不太好。

拓展資料：

孕產(chǎn)婦食用雞蛋的可能風(fēng)險(xiǎn)

1

含有沙門氏菌

生雞蛋含有沙門氏菌，這對孕/產(chǎn)婦是有害的。它可能會引起你的嘔吐、腹瀉、發(fā)燒、頭痛、胃痛、脫水，讓你非常不舒服。

2

脂肪含量較高

如果你有高血脂的問題，在你食用雞蛋之前最好先詢問醫(yī)生。孕婦和產(chǎn)婦控制體重很重要，因此不要忽略高脂肪的傷害。

雞蛋的七種錯(cuò)誤吃法

錯(cuò)誤一：

吃生雞蛋

未熟的雞蛋中含有大量的大腸桿菌，進(jìn)入食道容易引起腹瀉；并且生雞蛋里含有抗生物素蛋白，會影響食物中生物素的吸收，導(dǎo)致食欲不振、全身無力、肌肉疼痛等。所以孕/產(chǎn)婦應(yīng)把雞蛋煮熟了吃。

錯(cuò)誤二：

雞蛋煮過久

有的說生雞蛋有細(xì)菌，那我煮久一些。這也是錯(cuò)誤的。因?yàn)殡u蛋煮的時(shí)間過長，不僅會造成其中的營養(yǎng)成分流失，還會產(chǎn)生一種新物質(zhì)，蛋黃中的亞鐵離子與蛋白中的硫離子化合生成難溶的硫化亞鐵，對人體健康不利。

錯(cuò)誤三：

過量吃雞蛋

吃過量的雞蛋容易造成營養(yǎng)過盛、導(dǎo)致肥胖，并且增加肝臟與腎臟的負(fù)擔(dān)，還會在腸道產(chǎn)生大量的氨、羥、酚等化學(xué)物質(zhì)，對人體的毒害很大。很可能會出現(xiàn)腹部脹悶、頭暈?zāi)垦?、四肢乏力、昏迷等癥狀，也就是常說的“蛋白質(zhì)中毒綜合征”。

錯(cuò)誤四：

吃糖水荷包蛋

雞蛋不可以跟味精一起煮，相信很多主婦都已經(jīng)知曉了。但是你可能不知道，雞蛋不可以跟糖一起煮或者吃雞蛋后吃糖也是不行的。很多地方有吃糖水荷包蛋的習(xí)慣，其實(shí)，那會使雞蛋蛋白質(zhì)中的氨基酸形成果糖基賴氨酸的結(jié)合物，這種物質(zhì)不易被人體吸收，會對孕/產(chǎn)婦健康會產(chǎn)生不良作用。

錯(cuò)誤五：

吃雞蛋喝豆?jié){

雞蛋不宜和豆?jié){一塊吃，豆?jié){中含有一種特殊物質(zhì)叫胰蛋白酶，它與蛋清中的卵松蛋白相結(jié)合，會造成營養(yǎng)成分的損失，降低二者的營養(yǎng)價(jià)值。

錯(cuò)誤六：

空腹吃雞蛋

空腹吃雞蛋影響腸胃健康。特別是早上醒來，要先吃點(diǎn)其他東西充饑，最好是淀粉類、谷類食物，然后再補(bǔ)充蛋白質(zhì)，這樣才有利于氨基酸的吸收。一般而言，空腹吃雞蛋，其中的蛋白質(zhì)會被直接分解成糖類供給身體所需的能量，使得蛋白質(zhì)不被身體吸收。

錯(cuò)誤七：

吃茶葉蛋

茶葉中含有大量鞣酸，鞣酸與蛋白質(zhì)合成具有收斂性的鞣酸蛋白質(zhì)，使腸道蠕動減慢，延長了糞便在腸道內(nèi)滯留的時(shí)間，不但易造成便秘，而且還增加有毒物質(zhì)和致癌物質(zhì)被人體吸收的可能性，危害人體健康。

如何降低孕產(chǎn)婦食用雞蛋的風(fēng)險(xiǎn)

1

不放室溫太久

不要將煮熟的雞蛋放置在室溫中超過2個(gè)小時(shí)，即使是水煮蛋。此外，雞蛋的蛋黃和蛋白都要煮到變成固體狀才行。

2

生雞蛋的美容

如果你要使用生雞蛋來敷臉或是做頭發(fā)護(hù)理，務(wù)必要非常小心，因?yàn)樗募?xì)菌有可能會透過皮膚接觸而進(jìn)入你的體內(nèi)。

3

留意各種食材

如果你要在外頭吃飯，一定要留意，避免食用含蛋的冰淇淋、慕斯、蛋黃醬、酥皮等食品。這些通常含有我們不知道的生雞蛋。

4

應(yīng)存放在冰箱

雞蛋應(yīng)該要存放在冰箱中，并且使用單獨(dú)的托盤，不要和其他食物接觸。此外，煮熟的雞蛋也不應(yīng)該存放在冰箱中超過3天。

5

選擇完整的蛋

蛋殼如果有破損，就不要再使用，因?yàn)榧?xì)菌和污垢會進(jìn)入。處理生雞蛋時(shí)要避免通過其他食物、表面或器具的液體，處理后應(yīng)立即洗手。

長期以來，很多人都認(rèn)為：“雞蛋營養(yǎng)豐富，多吃補(bǔ)身體。其實(shí)并不是這樣，雞蛋吃得過多，反而會給身體帶來一些危害。特別是在哺乳期間，更是要注意飲食問題，適量補(bǔ)充營養(yǎng)。那么哺乳期能吃多少個(gè)雞蛋呢？

哺乳期一般一天吃1到3個(gè)雞蛋就可以了，不能超過5個(gè)，吃得過多也吸收不了過多的營養(yǎng)。雞蛋中含有大量膽固醇，一個(gè)雞蛋約含250毫克膽固醇，吃雞蛋過多,會使膽固醇的攝入量大大增加,造成血膽固醇含量過高，所以哺乳期間吃2到3個(gè)雞蛋最為適合。

除此之外，哺乳期飲食不宜過于單一，要全面補(bǔ)充營養(yǎng)。除了要吃適量的雞蛋以外，一般哺乳期還要多補(bǔ)充牛奶、瘦肉、豆制品類的高蛋白食物，多喝牛奶、營養(yǎng)湯、骨頭湯、鯽魚湯、烏雞湯等，這樣更有利于乳汁的分泌。每天多吃一些新鮮的蔬菜水果，適量補(bǔ)充維生素。

哺乳期是女性一生中比較重要的一個(gè)關(guān)鍵時(shí)期，因此要特別注意哺乳期的飲食健康，全面補(bǔ)充營養(yǎng)。雞蛋中含有豐富的蛋白質(zhì)，而且里面含有鐵，營養(yǎng)價(jià)值很高，哺乳期可以適量吃雞蛋，但要注意不要攝入過量。

哺乳期應(yīng)慎吃茶葉蛋。 哺乳期應(yīng)慎吃茶葉蛋的原因：茶葉蛋需要放茶葉進(jìn)行熬煮，而茶葉中的茶多酚對寶寶的發(fā)育不利。哺乳期媽媽吃茶葉蛋，茶葉中的茶多酚會通過乳汁傳遞給寶寶。茶葉中含有的咖啡因也不利寶寶健康。另外，茶葉蛋的烹煮需要較長時(shí)間，雞蛋煮的時(shí)間長了，里面的營養(yǎng)物質(zhì)就會流失掉，所以相比于水煮蛋，茶葉蛋的營養(yǎng)價(jià)值要低些。茶葉+蛋的搭配也并不合理。茶葉中含有生物酸堿成分，在燒煮時(shí)會滲透到雞蛋里，與雞蛋中的鐵元素結(jié)合;這種結(jié)合體，對胃有很強(qiáng)的刺激性，久而久之，會影響營養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收，不利于媽媽健康。 哺乳期正確吃茶葉蛋的方法：哺乳期應(yīng)該盡量少吃茶葉蛋，用白煮蛋代替茶葉蛋就更好了。