云南普洱茶和普沱茶的區(qū)別是什么?

《普洱茶》

普洱普洱茶 原狀產(chǎn)云南省，古今中外負(fù)有盛名。現(xiàn)在，云南西雙版納，思茅等地仍盛產(chǎn) 普洱茶 。據(jù)史籍記載，唐代滇南的銀生府為云南主產(chǎn)茶區(qū)，而普洱古屬銀生府，滇南之茶均集散于普洱府，然后運(yùn)銷各地，故以 普洱茶 為名而著稱。因此，歷史上所指的 普洱茶 ，實(shí)際上是以云南大葉種茶制成的曬青毛茶為原料，經(jīng)加工整理而成各種云南茶葉的統(tǒng)稱。

普洱茶 外形條索粗壯肥大，色澤烏潤(rùn)或褐紅（俗稱豬肝色），滋味醇厚回甘，并具有獨(dú)特的陳香。 普洱茶 ，歷來(lái)被認(rèn)為是一種具有保健功效的飲料?，F(xiàn)經(jīng)國(guó)內(nèi)外有關(guān)專家的臨訂試驗(yàn)證明， 普洱茶 具有降低血脂，減肥、抑菌 、助消化、暖胃、生津、止渴、醒酒解毒等我種功效。

普洱茶 因產(chǎn)于清代時(shí)屬普洱府轄區(qū)內(nèi)的今思茅地區(qū)和西雙版納州，而在古今中外享有盛名，清雍正七年（1730）鄂爾泰推行改土歸流以后，云南即以 普洱茶 作歲貢清皇朝，由思茅通判承領(lǐng)辦送，普洱貢茶，清宮賞識(shí)200年，已作歷史茶文化記載。普洱茶通常分為散茶與緊壓茶二種，其中緊壓茶包括 普洱 淪茶、方茶、圓茶（七子餅餅茶）、球茶、餅茶、團(tuán)茶。貢茶等式樣。 普洱茶 是用優(yōu)良品種云南大葉種，采摘其鮮葉，經(jīng)殺青后揉捻曬干的曬青茶（滇青）為原料，經(jīng)過(guò)潑水、堆積和發(fā)酵的特殊工藝加工制成。大葉種茶葉具有發(fā)芽早，持嫩性好，葉質(zhì)柔軟，鮮葉的水浸出物高等特點(diǎn)。初制毛茶分為春、夏、秋三個(gè)規(guī)格。春茶又分為春尖、春中、春尾三個(gè)等級(jí)。夏茶又稱二水，秋茶稱谷花， 普洱茶 中以春尖與谷花品質(zhì)為最佳。 普洱茶 屬重發(fā)酵茶。散茶外形條索粗壯肥大，色澤烏潤(rùn)或褐紅，俗稱豬肝色，滋味醇厚回甘，具有獨(dú)特的陳香氣，耐貯藏、愈久愈醇、堿度愈高，品質(zhì)愈好，適用于烹用泡飲，具有解酒、清食、去油解膩、化痰、減肥等功效。在日本、法國(guó)、德國(guó)等被稱為“減肥茶”、“窈窕茶”、“美容茶”、“益壽茶”等等。

采用綠茶或黑茶經(jīng)蒸壓而成的各種云南緊壓茶的總稱，包括沱茶、餅茶、方茶、緊茶等。不僅具有香氣滋潤(rùn)，滋味醇厚等飲用價(jià)值，而且具有可貴的藥效。 普洱茶 為茶中之茶，暖胃、解脂、養(yǎng)氣、舉壽延年及品茗的圣品。 普洱茶 味苦性刻，具有美容減肥之功效，解油膩牛羊毒括腸通泄。傳統(tǒng)的 普洱茶 是指由普洱府轄區(qū)出產(chǎn)，并在普河城集散的以“云南大葉種”茶樹的鮮葉為原料，按曬青工藝初制成的青毛茶、及其再加工（如后發(fā)酵、蒸壓等）制成的成品茶。發(fā)展到現(xiàn)在， 普洱茶 已形成散茶和緊壓茶兩大系列產(chǎn)品茶，前者稱“普洱散茶”（簡(jiǎn)稱 普洱茶 ）可分若干等級(jí)；后者則是蒸壓成不同形狀的茶，統(tǒng)稱特種茶。 普洱茶 是有益于人們健康的飲料，86Tea.com強(qiáng)力推薦！

普洱茶 產(chǎn)于勐海縣，尤以南糯山出產(chǎn)的茶葉質(zhì)量最佳。長(zhǎng)期以來(lái)普洱縣是茶葉主要集 散地，故名“ 普洱茶 ”。據(jù)《續(xù)博物志》記載：“西藩之用普茶，已自唐朝。”這里所說(shuō) 的“普茶”就是指“ 普洱茶 ”。由此可見，唐代時(shí)，就已經(jīng)有了普洱茶。普洱茶有散茶和型茶兩類。 以青茶為原料，經(jīng)過(guò)殺青、初揉、初堆發(fā)酵、復(fù)揉、再堆發(fā)酵、初干、再揉、 烘干等八 道工序加工而成。

普洱普洱茶 外形條索肥、勻?qū)?，色澤烏?rùn)，白毫密布。茶的品種較多。據(jù)清代阮福的《普 洱茶說(shuō)》記 載：“ 普洱茶 ”二月采蕊極細(xì)而白，謂之毛尖，以作貢茶；采而蒸之，揉為茶餅，其 葉少放而猶 嫩者，名芽茶；采于三、四月者，名小滿茶；采于六、七月者，名谷花茶；大而圓者， 名緊團(tuán)茶； 小而圓者，名女兒茶。女兒茶為婦女所采，雨前得之，即四兩重圓茶。 普洱茶 沖泡以 后，湯色又 紅又濃，香氣獨(dú)特，滋味醇厚，有甘美的回味，沖泡五、六次后仍有香味。飲后令人 心曠神怡。云南 普洱茶 蜚聲中外，古往今來(lái)，均為人們所贊賞。在清代， 普洱茶 是云南地方當(dāng)局向皇帝進(jìn)貢的珍品。曹雪芹所著《紅樓夢(mèng)》中賈府也飲用 普洱茶 。在六十三回寫寶玉生日之夜，榮府女管家林之孝家的幾個(gè)管事的女人來(lái)怡紅院查夜，吩咐襲人等燜些 普洱茶 喝?？梢妿装倌暌郧埃?普洱茶 已是官府飲用之珍品，說(shuō)明 普洱茶 的名貴和高雅。

《 沱 茶》

沱茶從面上看似圓面包，從底下看似厚壁碗， 中間下凹，頗具特色。沱茶的種類，依原料不同的綠茶沱茶和黑茶沱茶之分。綠茶沱茶是以較細(xì)嫩的曬青綠毛茶為原料，經(jīng)蒸壓而制成；黑茶沱茶是以 普洱茶 為原料，經(jīng)蒸壓而制成。用曬青綠茶壓制而成的稱云南沱茶；用普洱散茶壓制而成的稱云南普洱沱茶。

沱茶的名稱由來(lái)，傳說(shuō)很多。有的說(shuō)，它過(guò)去都銷往四川沱江一帶，故而得名；有的說(shuō)

此茶古稱團(tuán)茶，沱是由團(tuán)轉(zhuǎn)化面來(lái)。云南沱茶產(chǎn)、制歷史悠久，早在明代萬(wàn)歷年間（公元15

73－1620年）的《滇略》一書中就有記載，至今約有 300年的歷史。沱茶原產(chǎn)于云南省景谷

縣，又稱“谷茶”。云南省下關(guān)（今大理市）茂恒、永昌祥等茶號(hào)相繼生產(chǎn)后，又有谷莊與

關(guān)莊之分。谷莊沱茶采用景谷縣附近地區(qū)生產(chǎn)的滇青揉壓；關(guān)莊沱茶采用滇西勐庫(kù)茶（雙

江）、鳳山茶（鳳慶）、大山茶（西雙版納、思茅）等地滇青在下關(guān)設(shè)廠拼配、揉制，其品

質(zhì)勝于谷莊，因而后來(lái)逐步取代了谷莊沱茶。近40年來(lái)，云南沱茶集中于下關(guān)制造。

云南沱茶，以一、二級(jí)滇青為原料，蒸壓成碗形，外徑8厘米，高4.5厘米，外觀顯毫，

品質(zhì)最好的是“特級(jí)沱茶”，香氣馥，滋味醇厚，喉味回甘，湯色橙黃明亮。用普洱散茶蒸

壓而成的云南普洱沱茶，外形緊結(jié)，色澤褐紅，有獨(dú)特的陳香，滋味醇厚回甘，湯色紅濃明

亮。普洱沱茶運(yùn)銷海內(nèi)外，頗受消費(fèi)者歡迎。法國(guó)巴黎醫(yī)學(xué)家給20位血脂過(guò)高的病人一天喝

三碗普洱沱茶，1個(gè)月后，病人的血脂下降了22％，療效顯著。

沱茶除云南主產(chǎn)外，四川重慶也有生產(chǎn)，依所用原料的優(yōu)次分為“特級(jí)重慶沱茶”、“

重慶沱茶”和“山城沱茶”三種。四川沱茶的重量分50克、100克和250克三種規(guī)格。

云南普洱茶和普沱茶的區(qū)別是什么?

《普洱茶》

普洱普洱茶 原狀產(chǎn)云南省，古今中外負(fù)有盛名?，F(xiàn)在，云南西雙版納，思茅等地仍盛產(chǎn) 普洱茶 。據(jù)史籍記載，唐代滇南的銀生府為云南主產(chǎn)茶區(qū)，而普洱古屬銀生府，滇南之茶均集散于普洱府，然后運(yùn)銷各地，故以 普洱茶 為名而著稱。因此，歷史上所指的 普洱茶 ，實(shí)際上是以云南大葉種茶制成的曬青毛茶為原料，經(jīng)加工整理而成各種云南茶葉的統(tǒng)稱。

普洱茶 外形條索粗壯肥大，色澤烏潤(rùn)或褐紅（俗稱豬肝色），滋味醇厚回甘，并具有獨(dú)特的陳香。 普洱茶 ，歷來(lái)被認(rèn)為是一種具有保健功效的飲料?，F(xiàn)經(jīng)國(guó)內(nèi)外有關(guān)專家的臨訂試驗(yàn)證明， 普洱茶 具有降低血脂，減肥、抑菌 、助消化、暖胃、生津、止渴、醒酒解毒等我種功效。

普洱茶 因產(chǎn)于清代時(shí)屬普洱府轄區(qū)內(nèi)的今思茅地區(qū)和西雙版納州，而在古今中外享有盛名，清雍正七年（1730）鄂爾泰推行改土歸流以后，云南即以 普洱茶 作歲貢清皇朝，由思茅通判承領(lǐng)辦送，普洱貢茶，清宮賞識(shí)200年，已作歷史茶文化記載。普洱茶通常分為散茶與緊壓茶二種，其中緊壓茶包括 普洱 淪茶、方茶、圓茶（七子餅餅茶）、球茶、餅茶、團(tuán)茶。貢茶等式樣。 普洱茶 是用優(yōu)良品種云南大葉種，采摘其鮮葉，經(jīng)殺青后揉捻曬干的曬青茶（滇青）為原料，經(jīng)過(guò)潑水、堆積和發(fā)酵的特殊工藝加工制成。大葉種茶葉具有發(fā)芽早，持嫩性好，葉質(zhì)柔軟，鮮葉的水浸出物高等特點(diǎn)。初制毛茶分為春、夏、秋三個(gè)規(guī)格。春茶又分為春尖、春中、春尾三個(gè)等級(jí)。夏茶又稱二水，秋茶稱谷花， 普洱茶 中以春尖與谷花品質(zhì)為最佳。 普洱茶 屬重發(fā)酵茶。散茶外形條索粗壯肥大，色澤烏潤(rùn)或褐紅，俗稱豬肝色，滋味醇厚回甘，具有獨(dú)特的陳香氣，耐貯藏、愈久愈醇、堿度愈高，品質(zhì)愈好，適用于烹用泡飲，具有解酒、清食、去油解膩、化痰、減肥等功效。在日本、法國(guó)、德國(guó)等被稱為“減肥茶”、“窈窕茶”、“美容茶”、“益壽茶”等等。

采用綠茶或黑茶經(jīng)蒸壓而成的各種云南緊壓茶的總稱，包括沱茶、餅茶、方茶、緊茶等。不僅具有香氣滋潤(rùn)，滋味醇厚等飲用價(jià)值，而且具有可貴的藥效。 普洱茶 為茶中之茶，暖胃、解脂、養(yǎng)氣、舉壽延年及品茗的圣品。 普洱茶 味苦性刻，具有美容減肥之功效，解油膩牛羊毒括腸通泄。傳統(tǒng)的 普洱茶 是指由普洱府轄區(qū)出產(chǎn)，并在普河城集散的以“云南大葉種”茶樹的鮮葉為原料，按曬青工藝初制成的青毛茶、及其再加工（如后發(fā)酵、蒸壓等）制成的成品茶。發(fā)展到現(xiàn)在， 普洱茶 已形成散茶和緊壓茶兩大系列產(chǎn)品茶，前者稱“普洱散茶”（簡(jiǎn)稱 普洱茶 ）可分若干等級(jí)；后者則是蒸壓成不同形狀的茶，統(tǒng)稱特種茶。 普洱茶 是有益于人們健康的飲料，86Tea.com強(qiáng)力推薦！

普洱茶 產(chǎn)于勐?？h，尤以南糯山出產(chǎn)的茶葉質(zhì)量最佳。長(zhǎng)期以來(lái)普洱縣是茶葉主要集 散地，故名“ 普洱茶 ”。據(jù)《續(xù)博物志》記載：“西藩之用普茶，已自唐朝?！边@里所說(shuō) 的“普茶”就是指“ 普洱茶 ”。由此可見，唐代時(shí)，就已經(jīng)有了普洱茶。普洱茶有散茶和型茶兩類。 以青茶為原料，經(jīng)過(guò)殺青、初揉、初堆發(fā)酵、復(fù)揉、再堆發(fā)酵、初干、再揉、 烘干等八 道工序加工而成。

普洱普洱茶 外形條索肥、勻?qū)?，色澤烏?rùn)，白毫密布。茶的品種較多。據(jù)清代阮福的《普 洱茶說(shuō)》記 載：“ 普洱茶 ”二月采蕊極細(xì)而白，謂之毛尖，以作貢茶；采而蒸之，揉為茶餅，其 葉少放而猶 嫩者，名芽茶；采于三、四月者，名小滿茶；采于六、七月者，名谷花茶；大而圓者， 名緊團(tuán)茶； 小而圓者，名女兒茶。女兒茶為婦女所采，雨前得之，即四兩重圓茶。 普洱茶 沖泡以 后，湯色又 紅又濃，香氣獨(dú)特，滋味醇厚，有甘美的回味，沖泡五、六次后仍有香味。飲后令人 心曠神怡。云南 普洱茶 蜚聲中外，古往今來(lái)，均為人們所贊賞。在清代， 普洱茶 是云南地方當(dāng)局向皇帝進(jìn)貢的珍品。曹雪芹所著《紅樓夢(mèng)》中賈府也飲用 普洱茶 。在六十三回寫寶玉生日之夜，榮府女管家林之孝家的幾個(gè)管事的女人來(lái)怡紅院查夜，吩咐襲人等燜些 普洱茶 喝。可見幾百年以前， 普洱茶 已是官府飲用之珍品，說(shuō)明 普洱茶 的名貴和高雅。

《 沱 茶》

沱茶從面上看似圓面包，從底下看似厚壁碗， 中間下凹，頗具特色。沱茶的種類，依原料不同的綠茶沱茶和黑茶沱茶之分。綠茶沱茶是以較細(xì)嫩的曬青綠毛茶為原料，經(jīng)蒸壓而制成；黑茶沱茶是以 普洱茶 為原料，經(jīng)蒸壓而制成。用曬青綠茶壓制而成的稱云南沱茶；用普洱散茶壓制而成的稱云南普洱沱茶。

沱茶的名稱由來(lái)，傳說(shuō)很多。有的說(shuō)，它過(guò)去都銷往四川沱江一帶，故而得名；有的說(shuō)

此茶古稱團(tuán)茶，沱是由團(tuán)轉(zhuǎn)化面來(lái)。云南沱茶產(chǎn)、制歷史悠久，早在明代萬(wàn)歷年間（公元15

73－1620年）的《滇略》一書中就有記載，至今約有 300年的歷史。沱茶原產(chǎn)于云南省景谷

縣，又稱“谷茶”。云南省下關(guān)（今大理市）茂恒、永昌祥等茶號(hào)相繼生產(chǎn)后，又有谷莊與

關(guān)莊之分。谷莊沱茶采用景谷縣附近地區(qū)生產(chǎn)的滇青揉壓；關(guān)莊沱茶采用滇西勐庫(kù)茶（雙

江）、鳳山茶（鳳慶）、大山茶（西雙版納、思茅）等地滇青在下關(guān)設(shè)廠拼配、揉制，其品

質(zhì)勝于谷莊，因而后來(lái)逐步取代了谷莊沱茶。近40年來(lái)，云南沱茶集中于下關(guān)制造。

云南沱茶，以一、二級(jí)滇青為原料，蒸壓成碗形，外徑8厘米，高4.5厘米，外觀顯毫，

品質(zhì)最好的是“特級(jí)沱茶”，香氣馥，滋味醇厚，喉味回甘，湯色橙黃明亮。用普洱散茶蒸

壓而成的云南普洱沱茶，外形緊結(jié)，色澤褐紅，有獨(dú)特的陳香，滋味醇厚回甘，湯色紅濃明

亮。普洱沱茶運(yùn)銷海內(nèi)外，頗受消費(fèi)者歡迎。法國(guó)巴黎醫(yī)學(xué)家給20位血脂過(guò)高的病人一天喝

三碗普洱沱茶，1個(gè)月后，病人的血脂下降了22％，療效顯著。

沱茶除云南主產(chǎn)外，四川重慶也有生產(chǎn)，依所用原料的優(yōu)次分為“特級(jí)重慶沱茶”、“

重慶沱茶”和“山城沱茶”三種。四川沱茶的重量分50克、100克和250克三種規(guī)格。

普洱茶減肥還是普沱茶減肥？ ?6?1, 買普洱茶減肥瘦身的MM,QS小沱茶好還是QS的 ... 剛一喝普洱茶它的味道與其它的茶類有很大的區(qū)別，慢慢適應(yīng)就是會(huì)好的。 ...