八寶茶里面有什么材料

可能很多人都不知道八寶茶，以為就是八寶粥，其實(shí)八寶茶跟八寶粥沒(méi)有半毛錢(qián)關(guān)系，哈哈。

八寶茶歷史悠久，從唐朝開(kāi)始就有人喝了。由于其味道可口且無(wú)苦澀，食材益處多，加上飲用方便，廣為流行。在西北地區(qū)，人們以八寶蓋碗茶招待親友，并美其名曰：“回味”。

沖泡的茶具由茶蓋、茶碗、茶托三部分組成，稱(chēng)“蓋碗茶”或“三泡臺(tái)”；蓋為天，托為地，碗為人，又稱(chēng)“三才碗”。

八寶茶有哪八寶？

八寶茶，顧名思義就是有八種寶貝的茶，但在實(shí)際的日常飲用中，配料并不統(tǒng)一，材料的種類(lèi)也經(jīng)常少于或多于八種。

一般回族家庭飲“八寶茶”，多飲用“三香茶”(茶葉、冰糖、桂圓肉)；有的飲“白四品”(陜青茶、白糖、柿餅、紅棗)；還有的喜歡“紅四品”(磚茶、紅糖、紅棗、果干)和“五味茶”(綠茶、山楂、芝麻、姜片、白糖)等。

八寶茶通常以茶葉為底，加入冰糖(或白糖)、枸杞、紅棗、核桃仁、桂圓、芝麻、葡萄干、蘋(píng)果片等食材。也可以像臘八粥一樣，根據(jù)自己喜好和體質(zhì)添加不同的材料。

在飲用時(shí)，需要沸水沖泡，并且燜泡幾分鐘，讓味道更多的浸出。我們會(huì)發(fā)現(xiàn)每一口茶的味道都會(huì)略微發(fā)生改變，滋味很豐富，這是因?yàn)槎喾N材料，在不同的時(shí)段會(huì)釋放出自己獨(dú)特的滋味。

八寶茶可以喝很久，隨著冰糖逐漸融化，甜味會(huì)越來(lái)越明顯，最后喝夠了，還可以把碗里的桂圓、紅棗、果干吃掉。

制作八寶茶

由于八寶茶清甜的口感和養(yǎng)生的食材，現(xiàn)在已經(jīng)廣泛流行了。超市、網(wǎng)上也隨處可見(jiàn)袋裝的八寶茶，這樣泡起來(lái)雖然方便，但卻搭配不了自己想喝的茶葉，所以小懂教給大家一個(gè)自己制作八寶茶的小配方。

食材：

茶葉3g 枸杞 5g 葡萄干3g

冰糖10g 紅棗2枚 甘草1g

干菊花2朵 干桂圓肉3g

做法：

1、將枸杞、葡萄干、干菊花、紅棗、甘草和干桂圓肉放入小碗用，用50ml沸 水沖去表面浮土。

2、把冰糖和自己想喝的茶葉放入杯底。茶葉最優(yōu)選擇綠茶、白茶。

3、再放入枸杞、葡萄干、干菊花、紅棗、甘草和干桂圓肉。

4、將沸水沖入杯中，蓋上蓋子，悶約3~5分鐘即可。

ps：冰糖沉于杯底不易徹底溶化，將八寶茶沖泡好后可用小勺或攪拌棒輕輕攪動(dòng)，令冰糖的甜味均勻地融合在八寶茶中。

如今正是隆冬時(shí)節(jié)，嚴(yán)寒的天氣，除了喝上一碗暖暖的八寶茶，小懂在這里提醒大家，要注意防寒保暖，睡前泡腳；常飲熱粥，多喝熱茶哦！

八寶茶也叫八寶保健茶，是日常生活最火爆的一種健康飲料，它是由八種或是八種以上的食物配置而成的，有的人想要知道配置八寶茶的實(shí)際調(diào)料，像自身在家里制做八寶茶，今日我也把他需要的八種原材料寫(xiě)出去共享給大伙兒，另外也會(huì)讓大伙兒掌握八寶茶能否每天喝。

八寶茶有哪八種調(diào)料

1、八寶茶說(shuō)白了，是由八種食物配搭在一起做成的保健養(yǎng)生茶，但它在配備時(shí)，秘方并不固定不動(dòng)，紅棗和枸杞子是大家配置八寶茶了二種關(guān)鍵原材料，除開(kāi)這二種原材料之外，大家制做八寶茶，還能夠添加黃菊花，干桂圓，白芝麻或藍(lán)莓干及其老冰糖等多種多樣食物，無(wú)論配搭哪些一定要湊齊八種。

2、一些地域制做八寶茶時(shí)還喜愛(ài)配搭適當(dāng)?shù)闹胁菟幉?，這時(shí)候他需要的八種原材料分別是羅漢果，老冰糖和毛尖茶葉，還需要枸杞子，大棗，藍(lán)莓干和龍眼肉及其山參，每個(gè)食物提前準(zhǔn)備三克上下，藍(lán)莓干和枸杞子能夠適當(dāng)多一些，隨后把他們放到一起，一起用開(kāi)水沖調(diào)，泡好之后便是美味可口的八寶茶。

3、八寶茶是一種能夠每天喝的身心健康保健茶，大家每天喝八寶茶，能滋補(bǔ)血?dú)?，減輕身體氣血兩虧，或體質(zhì)虛寒，并能提高身體的造血機(jī)能，讓大家的皮膚越來(lái)越白里透紅細(xì)嫩而有延展性，能夠減緩人類(lèi)皮膚衰老，提高身體抗病性工作能力。

4、八寶茶不光能夠每天喝，它還能為身體補(bǔ)充豐富多彩營(yíng)養(yǎng)成分劑，能讓身體消化吸收一定總數(shù)的枸杞子蛋白質(zhì)，還能讓身體消化吸收一些含糖量和多種多樣碳水化合物與礦物，能考慮人體正常新陳代謝時(shí)，對(duì)多種營(yíng)養(yǎng)的需要，大家在每天喝八寶茶之后，能推動(dòng)人體新陳代謝，提升人體人體內(nèi)臟作用對(duì)提高身體的抗病性工作能力有非常大的益處。

八寶茶的配方是什么？

八寶茶以茶葉為底，摻有白糖（或冰糖）、玫瑰花、枸杞、紅棗、核桃仁、桂圓肉、芝麻、葡萄干、蘋(píng)果片等。具體根據(jù)個(gè)人喜好，來(lái)添加不同的配料。

八寶茶要專(zhuān)用蓋碗沖泡，由于蓋碗茶具以蓋為天，以托為地，以碗為人，蓋碗又稱(chēng)“三才碗”，八寶茶也被稱(chēng)作三泡臺(tái)或者蓋碗茶。

八寶茶最正宗的配料有紅棗、桂圓、枸杞、冰糖、果片、核桃仁、芝麻、葡萄干，這八種材料再配上花茶，就是地道的八寶茶了。八寶茶在民間綿延至今，具有養(yǎng)生的功效。

擴(kuò)展資料；

四川的八寶茶與回族的略有不同，主要是在配料的選擇上，通常是按順序先放入冰糖，再放入羅漢果，然后是花旗參、甘草、枸杞子、紅棗、葡萄干，最后用茉莉花茶蓋住配料，放上兩朵菊花。這樣沖出來(lái)的茶湯色碧綠。

品飲時(shí)，先要用茶蓋把浮在上面的菊花輕輕撥開(kāi)，然后再輕輕地抿一口，先嘗到的是一種淺淺的味道，咽下去之后有一種淡淡的清香。

參考資料來(lái)源；百度百科――八寶茶

人民網(wǎng)――臘八粥與八寶茶（半日閑譚）