一、白茶有沒有保質(zhì)期

白茶沒有具體保質(zhì)期，可以長期保存。不過一般來說，很多白茶超過兩年，茶葉的香氣就會(huì)逐漸消失。

根據(jù)白茶國家標(biāo)準(zhǔn)GB/T 22291中的第八條規(guī)定，白茶貯存條件應(yīng)符合GB/T 30375相關(guān)規(guī)定，貯存得當(dāng)，白茶可長期保存。通過白茶國標(biāo)的說明，可以得知，白茶本身是沒有具體保質(zhì)期的，只要保存方法得當(dāng)，白茶可以一直保存下去，不會(huì)過期。

天目湖白茶的保質(zhì)期是多少

天目湖白茶屬于綠茶的白化品種，保質(zhì)期比較短，是所有茶類里最短的。由于沒有經(jīng)過發(fā)酵工藝，所以綠茶對(duì)保存的要求比較高。一般來說，常溫下保質(zhì)期在一年左右，如果保存不當(dāng)?shù)脑捒赡?、9個(gè)月就開始枯黃或變味了。當(dāng)然，如果您的冰箱里有一個(gè)專門儲(chǔ)存綠茶的位置，保質(zhì)期的時(shí)間可以延長到18個(gè)月左右。

白茶超過18個(gè)月可以喝嗎

正常白茶的保質(zhì)期理論上一般為18個(gè)月，超過18個(gè)月的白茶也不是不能飲用，只不過味道口感會(huì)有所下降而已。

白茶一般是要密封保存的，不然會(huì)散失其中的水分或者潮濕。只要茶葉不變質(zhì)沒有經(jīng)過發(fā)酵或者長毛，都是可以繼續(xù)飲用的。如果是白茶發(fā)霉，或者出現(xiàn)變味，茶湯色變暗色、褐色，茶水的濃度和鮮度變淡，這說明茶葉過期了，最好就別喝了。

因?yàn)椴枞~過期了，就會(huì)慢慢濕潤，產(chǎn)生很多霉菌，里面的成分就會(huì)改變，營養(yǎng)價(jià)值也流失了。

二、白茶超過15年還能喝嗎

白茶超過十五年能否喝要看情況而定。一般白茶保存兩三年沒有問題，更有說法認(rèn)為，只要白茶儲(chǔ)存得當(dāng)，可長期保存。白茶屬微發(fā)酵茶，是中國六大茶類之一。白茶指采摘后，不經(jīng)殺青或揉捻，只經(jīng)過曬或文火干燥后加工的茶。白茶含有豐富的氨基酸，活性酶。但是白茶當(dāng)年喝的話，藥性不明顯，最好是放到一定年份再喝；性質(zhì)轉(zhuǎn)溫，口感醇厚，藥性也更明顯。白茶保存應(yīng)該注意常溫、避光、干燥、防其它異味。白茶使用金屬罐子或陶瓷罐儲(chǔ)存均可，但需注意密封好，避免受潮和吸收異味。

如果是白茶發(fā)霉，或者出現(xiàn)變味、茶湯色變暗色、褐色，茶水的濃度和鮮度變淡；這說明茶葉過期了，不能再喝了。

安吉白茶的保質(zhì)期是多久

1、干茶發(fā)霉或長毛，出現(xiàn)異味;色澤暗沉、無光。

2、沖泡后的茶湯顏色變褐、變暗、變渾濁。

3、品一小口茶湯，如果口感鮮爽度低、有陳味，則說明安吉白茶品質(zhì)已經(jīng)發(fā)生變化。

擴(kuò)展資料

普通的白茶樹齡一般在5至10年左右，但據(jù)說安吉白茶樹齡最久有逾百年的，白葉1號(hào)茶樹原產(chǎn)于安吉縣天荒坪鎮(zhèn)大溪村海拔800余米的桂家場(chǎng)，現(xiàn)今發(fā)現(xiàn)唯一株樹齡逾百年的野生形態(tài)的白茶樹。

其生長環(huán)境群巒疊嶂，云遮霧靄，以竹木為主組成的林相常年蔥綠，由花山崗巖母巖風(fēng)化成的土壤含有較多的鉀、鎂等微量元素。全年無霜期短，冬季低溫時(shí)間長，以前絕對(duì)低溫經(jīng)常在-10攝氏度以下，相對(duì)濕度大。