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飲用普洱茶需要注意些什么?

來源:www.yupopomall.com???時間:2021-12-07 08:04???點(diǎn)擊:71??編輯:壽翠???手機(jī)版

生茶勁霸,寒性,胃不好,女性,少喝,不要空腹喝,

熟茶,溫性養(yǎng)胃,水溫越高滋味更順滑,內(nèi)含物質(zhì)更豐富。

生茶:精神享受,熟茶:物質(zhì)享受

白茶與普洱茶有相似之處,那區(qū)別是什么呢?

謝謝邀請。

我也喜歡喝白茶和普洱茶,這兩款茶喝起來不僅口感好,還對人身體健康特別有好處,今天早上就煮了一壺老貢眉再喝,下面就和大家一起分享一下這兩種茶吧。

1、白茶是六大茶類的一類,屬于微發(fā)酵茶類,主產(chǎn)區(qū)在福鼎,分為白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉四個等級。而普洱茶是黑茶的一類,屬于后發(fā)酵茶類;當(dāng)然也有好多茶友想把普洱茶單獨(dú)列為一類,但截至目前還沒有權(quán)威的結(jié)果發(fā)布,普洱茶有生茶和熟茶之分。

2、你說的兩個茶的共同點(diǎn),可能是說它們都可以長時間保存,越老越好喝,越來越值錢吧。的確,這兩個茶都適合長時間存放,只要方法得當(dāng)、原料不錯,放置時間越久,陳化的越好,喝起來也越醇香。特別是老白茶,有“一年茶,三年藥,七年寶”之說。而好的普洱茶存放得當(dāng),價值連城。

3、白茶會隨著時間轉(zhuǎn)化而變得對人體更有益。其原理是白茶經(jīng)過陳放之后,其多酚類物質(zhì)不斷的氧化,轉(zhuǎn)化為更高含量的黃酮、茶氨酸和咖啡堿等成分。研究表明,黃酮具有降血脂、降血壓、抗氧化、抗衰老、美容、抗癌等功效。茶氨酸具有保護(hù)神經(jīng)、鎮(zhèn)靜、調(diào)節(jié)情緒、提高記憶力、抗腫瘤、保護(hù)肝臟、降血糖、抗疲勞、抗病毒等功能。咖啡堿具有利尿、消腫、解毒等作用。維生素C、E具有防輻射的特殊功能性作用。這就是老白茶的功效與作用。

4、普洱茶被稱為“可以喝的古董”,原因是其越陳越濃越香的特點(diǎn),茶友追求老茶,實(shí)際上是追求更高品質(zhì)的品飲體驗(yàn)。普洱茶和其他追求鮮爽的茶類不同,即使是優(yōu)質(zhì)普洱生茶,新茶階段也澀感重、茶性寒,經(jīng)過一段時間的陳放后,餅面顏色由綠轉(zhuǎn)褐,香氣、滋味、口感進(jìn)一步提升,茶品綜合表現(xiàn)更好,適口性更佳。

普洱的沖泡應(yīng)依據(jù)“新茶、老茶、生普、熟普”的茶性不同,結(jié)合條索松緊程度、發(fā)酵度、儲存年限等等因素,看茶泡茶。

以上拙見,歡迎交流討論。

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