中國的茶葉博大精深，想要完全了解或者說真正的深入進去，懂得任何一款茶，都是不容易的事情。其實不光光是茶葉，任何事情只要你深入的鉆研，到了最頂尖的那一部分都是了不起的。對于茶葉的初學者來講，或者入門者來講，如何從一無所知到開始比較了解茶呢？我覺得可以從以下幾個方面來做。

第一，先了解茶葉的基本分類首先我們要搞清楚，到底中國有哪幾類茶葉？很多初學者可能容易犯把大紅袍當做紅茶，把安吉白茶當白茶的錯誤，這種錯誤是一種常識性的錯誤，然后我們了解了茶葉的分類之后，其實很容易辨別。中國一共6大茶類，是按照制作工藝和發(fā)酵程度不同而進行劃分的。茶是不發(fā)酵的，黃茶是輕微發(fā)酵，白茶也是輕發(fā)酵，烏龍茶是半發(fā)酵茶，紅茶是全發(fā)酵茶，黑茶是后發(fā)酵茶。

然后我們要搞清楚各種茶葉的大致種植栽培區(qū)域。比如說我們要知道西湖龍井大致的區(qū)域在哪里，我們要知道大紅袍在哪里種植，我們要知道云南普洱的各種山頭到底有什么樣的劃分。這一些都可以通過基礎的工作來進行解決，因為它是固定的，而且很多知識點都是現(xiàn)成的，只要去查找資料就可以獲得。

第二，嘗試著去喝各種茶在了解了茶葉的基本分類以及它的生產特點和種植區(qū)域之后，我們要進一步對茶葉本身做出更加深刻的理解。這個時候我們就應該嘗試著去喝各種各樣的茶，因為千茶千樣，百茶百性，每一款茶的性格特點是有一些差別的，哪怕是同屬于綠茶，西湖龍井和黃山毛峰也是完全不同的概念。這些感受只能通過自己去嘗試，去不斷的試喝才能找到規(guī)律，才能更有深層次的感觸。據(jù)說這是了解茶葉的第2個方面，那就是不斷的去喝各種茶。核查的過程就是一個經驗積累的過程。

第三，去實地走訪尋茶當你對各種茶葉已經開始有了自己判斷的時候，或有條件有時間的話，就可以去各個生產種植區(qū)域實地走訪。這樣能夠讓你獲得第1手的資料，讓你能夠更加直觀的感受茶葉的種植和生產，看看它是怎么長出來的，而你在跟茶農和茶商的交流過程中，也能積累更多對茶葉的認知。實地調查的效果是你在書本上看書得不到的，而且也是完全不同的體驗。這也是為什么很多茶人都愿意去茶葉產地的重要原因。

當你能夠做到這第3步的時候，其實你對茶葉已經有了很深的理解了，也就不再是一個入門者了，甚至如果說你有很好的悟性，或者說有下了很大的功夫，此時可以算得上是一個精通茶葉或者是懂得茶葉的茶人了。