抹茶粉不是屬于必需品，做蛋糕必須用的食材有低筋粉，雞蛋，像抹茶粉，可可粉之類的都是屬于配料，但大多數(shù)做烘焙的朋友們都會買這些配料的，尤其是抹茶粉，淡淡的綠色特別治愈！圖片是我用抹茶粉做的面包，蛋糕和甜品！

抹茶紅豆軟歐

好吃的一款面包，清香的抹茶與紅豆是絕配！

小提示：

面粉含水量不同，提供的數(shù)據(jù)可能不太準確，新手可分次添加水！

烤箱沒有發(fā)酵功能，放熱水碗濕性發(fā)酵，可以增加面包的柔軟度！

面包溫?zé)釙r放入保鮮袋密封，幾天都會很柔軟！

詳細作品請參照主頁視頻！

很美味的一款小甜品，冰冰涼涼，芒果，蜜豆，欣慰加入了酸奶和芒果，口感不會膩，特別清爽！

500克清水，30克白涼粉，這個比例比較嫩滑，喜歡口感稍硬一點的，可在多加5克！這個份量可以做出三碗，親們可按自己想要做出的量，來調(diào)整用料比例！

詳細做法請按照主頁視頻

抹茶紅豆蛋糕

食材：雞蛋2個，玉米油30克，牛奶30克，奶粉20克，抹茶粉5克，糖粉10克，泡打粉2克，白醋或檸檬汁少許，低筋粉60克

提示：零失敗甜品之一，清新的抹茶實在是很適合夏季食用，加入甜蜜的紅豆，非常美味！

詳細步驟可參展主頁視頻！

抹茶粉還有有許多的的食用方式，喜歡的話可以在家中備一些！