1. 武夷巖茶視頻講解
360度旋轉(zhuǎn)。
在這座印象大紅袍茶館,有1988個(gè)座位,觀眾席5分鐘即可完成一次360 度平穩(wěn)旋轉(zhuǎn),坐席的視覺半徑超過2公里,四面舞臺(tái)相連,可綿延出萬米長(zhǎng)卷的壯闊氣象,全部采用世界的燈光音響設(shè)備,視頻數(shù)碼燈、電腦燈3000盞,環(huán)繞音箱,置身印象劇場(chǎng),武夷山有名的大王峰、玉女峰可一眼望盡,中國(guó)茶王大紅袍茶香繚繞,溫暖在心,盤旋之間,親近一次久違的自然。
2. 武夷巖茶視頻講解下載
武夷巖茶兩個(gè)當(dāng)家品種就數(shù)肉桂、水仙。民間有這種說法的“香不過肉桂,醇不過水仙”。肉桂香氣高銳,以香氣占優(yōu),獨(dú)具辛辣的桂皮香味;水仙則是滋味醇厚,以味揚(yáng)名。兩種巖茶一剛一柔。肉桂中身內(nèi)折,葉尖頓尖,邊緣鋸齒鈍、淺、稀。水仙葉面較平滑,葉尖漸尖,邊緣鋸齒深、銳、密,葉脈粗而顯。
3. 武夷巖茶茶藝表演視頻
茶藝師資格證2020年已經(jīng)取消。 檢驗(yàn)一個(gè)人對(duì)茶學(xué)的專業(yè)度,不能靠看證那么簡(jiǎn)單,而是要比喝茶水平和茶葉基礎(chǔ)的知識(shí)積累。
從制茶工藝和理論上,能說清楚茶葉的發(fā)酵、殺青、分類是怎么一回事。 而喝茶過程里,以武夷巖茶為例,隨便抓出兩泡茶,能喝出水仙和肉桂的不同。 學(xué)茶,會(huì)茶,懂茶,除了要知其然,還要知其所以然,才能稱上專業(yè)。 憑一本證走天下的年代,已經(jīng)過去了。 再說了,如果是只聽過幾節(jié)課,沒認(rèn)真喝過幾回茶。 通過參加幾天快速培訓(xùn)就能考過的證,說白了含金量也不高。
對(duì)茶葉的專業(yè),理論是理論,實(shí)踐是實(shí)踐。 茶行業(yè)里,需要的是理論和實(shí)際能兩手抓的人,而不是只會(huì)表演泡茶的演員。 茶藝師,評(píng)茶員的證,在不久后就將正式成為過去式。 但往后看,未來對(duì)相關(guān)從業(yè)人員的專業(yè)度,要求會(huì)更加嚴(yán)格。
這對(duì)茶行業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展,迎來更好的時(shí)代而言,無疑是好事!
4. 武夷巖茶視頻講解大全
武夷巖茶是中國(guó)傳統(tǒng)名茶,是具有巖韻(巖骨花香)品質(zhì)特征的烏龍茶。產(chǎn)于福建閩北“秀甲東南”的武夷山一帶,茶樹生長(zhǎng)在巖縫之中。武夷巖茶具有綠茶之清香,紅茶之甘醇,是中國(guó)烏龍茶中之極品。武夷巖茶屬半發(fā)酵的青茶,制作方法介于綠茶與紅茶之間。最著名的武夷巖茶是大紅袍茶。
武夷巖茶的形態(tài)特征:葉端扭曲,似蜻蜓頭,色澤鐵青帶褐油潤(rùn).內(nèi)質(zhì)活、甘、清、香。有明顯的巖骨花香。武夷巖茶名巖產(chǎn)區(qū)為武夷山市風(fēng)景區(qū)范圍,區(qū)內(nèi)面積70km2。
5. 武夷巖茶解說
奇蘭是20世紀(jì)90年代從閩南平和縣引進(jìn)的品種,后來在武夷山廣泛種植,武夷奇蘭也是武夷巖茶的知名品種之一,奇蘭武夷巖茶總體特點(diǎn)為條索肥碩,緊結(jié)勻整,梗粗壯,其色澤烏潤(rùn)褐綠,湯色橙黃明亮且醇厚,香氣馥郁且清高。
目前,奇蘭是武夷巖茶主要種植品種之一,屬名叢系列,在武夷山主要的種植種類有金面奇蘭和白芽奇蘭,并以白芽奇蘭為主。經(jīng)過十余年的進(jìn)化以融入武夷山茶種類,再經(jīng)過按武夷山巖茶的制作工藝進(jìn)行制作,形成了現(xiàn)在的武夷奇蘭。
奇蘭武夷巖茶的主要兩個(gè)品種:
白芽奇蘭:色澤黃綠色,香氣似官蘭花味,滋味醇和,葉底柔薄黃綠。
金面奇蘭:仿似杏仁味,葉底烏綠油潤(rùn)。原產(chǎn)福建省安溪縣西坪鎮(zhèn)堯陽(yáng),栽培史較長(zhǎng)。主要分布在安溪縣及福建南部烏龍茶茶區(qū),栽培面積較大。
武夷奇蘭茶的總體特征以及品鑒:
“瑤池寧棄三分水,不舍奇蘭一縷香”這是對(duì)奇蘭茶的贊譽(yù)。
奇蘭茶香高而持久,滋味清爽柔順,飲之有明顯的蜜蘭香;茶湯有明顯的顆粒感,略感韻味。
奇蘭之香雖不及肉桂優(yōu)雅知性,卻也像極了古代胭脂水巷里走出來的濃妝艷抹、毫不遮掩的明艷女子。直接、強(qiáng)勢(shì)而嫵媚,也是十分誘人而奪目的。事實(shí)上,奇蘭之奇也勝在香高而張揚(yáng)。
賞外形:條索緊結(jié)勻整,色澤烏潤(rùn)褐綠
嗅香氣:蜜糖香、蘭花香
觀湯色:湯色橙黃明亮
品滋味:爽滑回甘
評(píng)葉底:蒂青腹綠紅鑲邊
6. 武夷山巖茶視頻介紹
武夷山巖茶更好。
武夷巖茶品質(zhì)獨(dú)特,它未經(jīng)窨花,茶湯卻有濃郁的鮮花香,飲時(shí)甘馨可口,回味無窮。18世紀(jì)傳入歐洲后,倍受當(dāng)?shù)厝罕姷南矏?,曾有“百病之藥”美譽(yù)。烏龍茶中的明珠?!拔湟膸r茶”是產(chǎn)于閩北武夷山市(原祟安縣)武夷山巖上烏龍茶類的總稱。歷史悠久。據(jù)史料記載,唐代民間就已將其作為饋贈(zèng)佳品。宋、元時(shí)期已被列為“貢品”。
7. 武夷巖茶視頻介紹
兩種火鍋底料我都吃過,而且是吃過相當(dāng)量的之前,食品商貿(mào)城沒有搬遷之前,我都是整箱整箱的買,最開始是吃大紅袍,但是大紅袍吃完之后感覺有一個(gè)酸的后稍,突然在老板的建議下?lián)Q成紅99,人比大紅袍貴一點(diǎn),但是味道好很多,不過,后來視頻商貿(mào)城是搬遷了,而且大紅袍和紅九九的漲幅都相當(dāng)?shù)拇螅簿蜎]有再吃,最近都是在網(wǎng)上購(gòu)買的,比如說德莊啦,海底撈之類的火鍋底料。
8. 武夷巖茶視頻講解全集
1、肉桂——武夷巖茶當(dāng)家品種之一:
肉桂原為武夷名樅之一,無性系、灌木型、中葉類、晚生種。
成品茶特征:條索緊實(shí)、色澤烏潤(rùn)砂綠,香氣濃郁、辛銳似桂皮香,滋味醇厚甘爽帶刺激性,湯色橙黃至金黃、透亮,葉底綠葉紅鑲邊顯、軟亮。
2、水仙——武夷巖茶當(dāng)家品種之一:無性系、小喬木型、大葉類、晚生種。
成品茶特征:條索肥壯(壯實(shí))、色澤烏綠潤(rùn)帶寶色、葉背?,F(xiàn)沙粒,葉基主脈寬扁明顯,香幽長(zhǎng)似蘭花香,味濃醇而厚回味甘爽,湯色濃艷呈深橙黃色或金黃色,葉底軟亮、朱砂紅邊明顯,耐沖泡。
3、武夷名樅:為武夷菜茶有性群體中單株選育的品種群,絕大部分為灌木型、中葉類、晚生種。外形緊結(jié)勻整,色澤青褐油潤(rùn);天然花香細(xì)、幽、長(zhǎng);滋味醇厚甘爽、巖韻顯;湯色橙黃明亮。品種風(fēng)格介于肉桂和水仙之間,大部分有野茶的風(fēng)味。
武夷十大名叢為:大紅袍、鐵羅漢、白雞冠、水金龜、半天妖、白牡丹、金桂、金鎖匙、北斗、白瑞香。
4、武夷奇種:由當(dāng)?shù)氐牟瞬杵贩N采制而成。
特征為:外形緊結(jié)勻整,色澤鐵青帶微褐,較油潤(rùn)。有天然花香而不強(qiáng)烈,細(xì)而含蓄,滋味醇厚甘爽,喉韻較顯,湯色橙黃清明,葉底欠勻凈,與他茶適量拼配,能提高味感而不奪他茶之勝是其特點(diǎn),耐久儲(chǔ)。