1. 大益茶拼配技術(shù)
瀾滄古茶007和大益7542相比較我會選擇7542。因人而異,你的口感才是評判標(biāo)準(zhǔn)。
7542是公認(rèn)的標(biāo)桿茶,茶的價格就放在那里,7542主要考的是大益的拼配技術(shù);007是有點(diǎn)古樹大樹料的,是瀾滄自己的標(biāo)桿,價格也比7542高??梢再I同一年份的茶對比喝一下,選自己更喜歡的口感就好。
2. 大益茶拼配技術(shù)怎么樣
大益玉華濃中檔次。
大益玉華濃精選云南大葉種曬青毛茶,經(jīng)過反復(fù)拼配試飲,采用大益?zhèn)鹘y(tǒng)制茶技藝加工而成。玉華濃圓正飽滿,口感順滑細(xì)膩,留有余香。用棉質(zhì)包裝,干凈透氣。燙金花色中心綻彩,低調(diào)奢華。茶餅端正、條索肥壯,金豪顯露。湯色紅濃,滋味醇厚,潤滑。形色味俱全。
3. 大益茶拼配對于所謂純料優(yōu)勢在哪里
大益普洱生茶翡冷翠,由拼配師反復(fù)拼配、試飲,精選云南大葉種曬青茶為料,經(jīng)國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)“大益茶制作技藝”加工而成,是翡冷翠鎮(zhèn)店普洱生茶 。
2015年大益“初心”普洱生餅,精選瀾滄江流域優(yōu)質(zhì)大葉種曬青毛茶為原料,茶餅餅形端正,色澤墨綠,條索緊結(jié);開湯后湯色淺黃明亮,香氣醇正帶有蜜甜香,清爽持久,入口微苦澀,回甘生津較快,滋味醇和飽滿,茶質(zhì)豐富。
翡冷翠更好點(diǎn)。
4. 大益茶拼配技術(shù)培訓(xùn)
高端檔次的茶葉。大益普洱茶7532是勐海產(chǎn)品中的佼佼者。該茶餅外形端正,撒面茶條索肥碩顯毫;里茶肥碩、粗壯茶青搭配,內(nèi)質(zhì),湯色黃亮,滋味醇厚,香氣純正略帶木香,葉底色澤黃綠,嫩軟、肥碩、粗壯茶菁兼有,葉底肥大。
大益普洱茶7532采用三級陳化主料精心拼配制作而成,茶氣較飽滿,鮮爽度較好,是早年雪印青餅的復(fù)出,性價比很高。
5. 大益茶是拼配茶嗎
大益茶生茶和熟茶相比,個人感覺還是生茶要好一些。大益是國內(nèi)知名的茶企品牌,有穩(wěn)定的原料供應(yīng)基地和茶葉生產(chǎn)工廠,在普洱茶業(yè)界內(nèi)都知道大益茶的原料都非常好,特別是生茶,和同等樹齡的其他山頭相比,明顯要好的多。而大益的熟茶發(fā)酵工藝技術(shù)一般,這也是大益熟茶為什么要廣東倉存儲轉(zhuǎn)化的原因。兩者對比下來,還是生茶要好一些。
6. 大益茶拼配技術(shù)是什么
都是歷史悠久,都有老茶
都是大廠家、大品牌;
都曾有過經(jīng)典系列……
相對而言,大益熟茶拼配技術(shù)更佳,一直是行業(yè)標(biāo)桿,很多后來普洱廠家的帶頭人或領(lǐng)導(dǎo)都是“大益人”;加上一直在普洱行業(yè)各種活動,這方面,大益略勝一籌;
但中茶以前是云南省土產(chǎn)畜產(chǎn)進(jìn)出口公司的,好茶也不少……
要怎么比?拿同一年份的?還是同一山頭的?……
蘿卜好還是白菜好?……
7. 大益拼配茶是什么意思
大益集團(tuán)首款小青柑產(chǎn)品,采用大益集團(tuán)普洱茶和新會天馬村小青柑強(qiáng)強(qiáng)結(jié)合而成。大益金柑普,采用大益茶與新會陳皮為原料,融合云南普洱茶特有的醇厚,甘香,爽滑之韻與新會柑的清醇果香之味。經(jīng)獨(dú)特拼配工藝加工而成。氣味甘香清爽,茶性溫和,茶湯紅潤通透,細(xì)膩爽滑,入口清香舒爽,回味甘甜。
8. 大益普洱茶拼配工藝
7542普洱茶即是大益集團(tuán)勐海茶廠生產(chǎn)的一款生茶。大益茶品原料均選自世界茶樹發(fā)源地、馳名中外的優(yōu)質(zhì)普洱茶核心產(chǎn)區(qū)云南西雙版納勐海境內(nèi),兩個萬畝自有原料基地“勐海布朗基地”和“巴達(dá)基地”,全年氣候溫和,雨量充沛,茶樹生長季節(jié)終日云霧繚繞,環(huán)境的得天獨(dú)厚孕育了大益優(yōu)良的茶葉原料,所產(chǎn)之茶“色、香、味”均屬上乘。所產(chǎn)茶葉特點(diǎn):回甘好、生津快,湯色桔黃晶瑩、透亮,條索茶青油亮,香氣好、奇特,有梅子香、花蜜香、蘭香,是很多中外客商以及普洱茶喜好者青睞的收藏佳品。
9. 大益茶是拼配茶還是純料茶
拼配茶的最大特點(diǎn)是口感飽滿,價格還是其次的。單一的品種雖然特點(diǎn)鮮明,但口感會單調(diào),除非老班章、易武正山、冰島這種非常好的古樹名寨(但有兩個問題,一是貴二是少,所以假的太多除非你上山雇人摘、炒而且自己在旁邊監(jiān)工),普通的山頭都各有各的優(yōu)點(diǎn),也各有各的缺點(diǎn)。大益的前身是勐海茶廠,1940年創(chuàng)建,這么多年以來,一代一代人嘗試各種配方,才形成了現(xiàn)在的一些經(jīng)典配方,喝過10年陳的大益,就會感慨時間能把平凡的粗枝大葉變成杯中美味。
10. 大益茶拼配的優(yōu)勢
裊裊茶香,細(xì)品現(xiàn)山谷野趣,“擎香”以西雙版納.勐海茶區(qū)曬青毛茶為原料,采用“大益茶制作技藝”發(fā)酵壓制而成。以粗壯茶菁拼配,餅中帶有老茶梗,帶有淡淡樟香,似乎置身林間,感受草木青華。