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新手應(yīng)該怎么挑選普洱茶?

來源:www.yupopomall.com???時間:2021-12-05 00:18???點(diǎn)擊:65??編輯:顏心???手機(jī)版

感恩提問者,普文是原產(chǎn)地茶山經(jīng)營者對您的問題做個人解答,新手應(yīng)該怎么挑選普洱茶?普文認(rèn)為需要從以下幾個方面來選擇。

新手在有品鑒機(jī)會是選擇普洱茶。關(guān)于這方能普文給大家分析一些情況,在有品鑒的前提下,選擇茶品,主要以下方式選擇方式,普文先來說茶友在普洱茶選擇時品判內(nèi)容。

普洱生茶

1.看茶條與茶餅條形,春茶的條形相對夏茶、秋茶的條索要小。芽頭白豪以白為上。黃則發(fā)酵。占據(jù)判斷比例:10%

2.沖泡看湯色透亮白黃綠為上與湯中漂浮的白豪少為上??床杪╇s與黑糊少為上(這是判斷茶制作好壞與干凈與否。)占據(jù)判斷比例20%

3.口感上的判斷這是最為關(guān)鍵的,茶可以苦,可以澀,但需要短時間化開,生津回甘必須要有,聞香并不是重要指標(biāo),湯中有香,茶味才聚。澀天空頂?shù)牟?,悶漲鼻子的茶,請說拜拜。最后一定要符合自己的口感。選茶要讓自己喜歡,并非痛苦。占據(jù)判斷比例:60%

4.看葉底,這一關(guān)必須要有,新茶顏色暗沉,不必選擇,做工或茶原料不過關(guān),脈絡(luò)不同,茶樹品種不同。葉面黑點(diǎn)過多,炒工不行,頁面紅黃斑,殺青悶著來,水氣散發(fā)不行。基本能做判斷,占據(jù)判斷比例10%。

總結(jié)普洱茶。普洱茶原先的定義沒有熟茶,為什么有了普洱熟茶,那是市場的需要,1971年以前,沒有普洱茶熟茶,傳統(tǒng)意義上的普洱茶,只有生茶放久了的階段到了一定顏色才能稱之為普洱茶。而說白了,普洱茶生茶的前期階段就是大葉種“曬青”綠茶。

請理智的去識別,別吹普洱茶有多特色,不就是大葉種茶,而且還是曬青綠茶。在說的白一點(diǎn),小葉種也是可以做曬青茶的,不要搞特殊化,只是工藝這樣存在而已,產(chǎn)茶的區(qū)域不同。

真茶君—普文

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