揭西客家擂茶
用料
茶葉 5克
花生 50克
芝麻 20克
薄荷 20片
香菜 一小把
鹽 5克
金不換 5朵
揭西客家擂茶的做法
鍋里放點食用油,把香菜,薄荷,金不換,微炒一下變軟就放點鹽,然后把所有材料放到(本來傳統(tǒng)是用手工擂茶棍操作的,因為時代先進(jìn)了,人力也被機(jī)器代替了
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