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擂茶做法和配方 如何制作客家擂茶

來源:www.yupopomall.com???時間:2023-01-15 19:49???點(diǎn)擊:122??編輯:admin???手機(jī)版

一、擂茶做法和配方 如何制作客家擂茶

1、首先需要準(zhǔn)備的是口徑約50厘米且內(nèi)壁有粗密溝紋的陶制擂缽和山楂木或油茶樹干加工制成的約85厘米長的擂棍,以及炒熟的花生、茶葉、芝麻、薄荷。

2、把茶葉、芝麻和花生倒入茶缽里,為了研磨得夠細(xì),需要先加入少量的開水。一人固定住擂茶缽,另一人用雙手握住擂茶棍,按順時針方向研磨里面的食材。兩人可輪流研磨。

3、擂的時候,一般可以夾在大腿間或者放在長條凳上,用腿夾著,或者由另一個人扶著,磨得越細(xì)越好。

4、差不多擂好的時候,加入幾片薄荷葉,這是為了增加香氣。大概一共花15分鐘就研磨好了。

5、把適量的熱開水慢慢地倒入研磨好的擂茶漿,一邊倒一邊攪拌,最后再加入適量的鹽。

6、配上客家炒米和米程(米花糕,類似米老頭的食品)或者蝦米炒青菜等配菜,一缽香噴噴的客家擂茶就可以端出來和全家人一起享用了。

二、設(shè)計出蠱藤護(hù)肩需要的材料

3個大無色!9張辛達(dá)的火爐卷!下級元素160其它的你一定有的,不說了!

三、地下城與勇士中尋找天帷巨獸地區(qū)特產(chǎn)的珍稀材料有所了解的人

找奧菲利亞,不是的話,就應(yīng)該是莎蘭。

四、完全是化纖材料做的布有那些?

滌綸,聚酯纖維,氨綸

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